Без газу та електрики важко приготувати їжу, але є варіанти, що не вимагають термічної обробки. Розкажемо вам, які крупи можна готувати та вживати без варіння.
Варити коричневу гречку не обов’язково: її можна просто залити водою навіть кімнатної температури. У пропорції 1:2 залити крупу чистою водою і дочекатися, поки вона набухне. Гречка має стояти у воді 5-8 годин, після чого стає придатною для вживання.
Ячка – це каша із подрібненого ячменю. Якщо немає можливості її зварити, залийте окропом у пропорції 1:2 і дайте настоятися не менше 2 годин. Чим більший розмір подрібненого ячменю, тим довше заварюватиметься каша.
Цю дрібну крупу не потрібно варити: достатньо залити окропом і залишити під кришкою на 15 хвилин.
Перлову крупу теж можна готувати без варіння, але це займе більше часу. Залийте кашу теплою або гарячою водою у співвідношенні 1:3 та залиште на 24 години доходити.
Геркулес – каша з вівсяних пластівців. Варити її не потрібно, достатньо залити окропом і вже через 15-20 хвилин вона готова до вживання.
………………….
Крім води, гарячої або холодної, майже всі ці крупи можна на ніч або вдень залити кисломолочним продуктом: ряженкою, кефіром, айряном, розведеною сметаною. На склянку береться 2 ст. крупи та доливається молочним продуктом.
Атмосферні фронти накриють країну. Сніг, дощ і мороз: чого ще чекати Україні цієї середи?
Спокійна доба попереду. Чому прогноз геомагнітної активності на 19 листопада тішить фахівців?
Соціальний бонус на постійній основі. Які категорії пенсіонерів отримають подвоєні виплати?
Війна дронів спричинила медичний колапс на фронті. Як затримка евакуації перетворює “звичайні” рани на смертельні?
Відключення від електромережі в деяких регіонах сягають 12 годин на добу, і це у листопаді.…
Одна помилка — і річ зіпсована Як правильно прати верхній одяг?