Новини

Як приготувати дріжджі в домашніх умовах?

Дріжджі з картоплі

Пару картоплин натерти на дрібній тертці. Додати 1 чайну ложку солі, 1 столову ложку цукрового піску та 1 столову ложку води. Розмішайте, залиште на півдня. Дріжджі готові до застосування.

Дріжджі з родзинок

Промийте теплою водою 100-200 г родзинок, покладіть у скляну пляшку, наприклад, з-під молока (бажано, щоб шийка пляшки не була надто вузькою), залийте теплою водою (так, щоб родзинкам було куди спливти), додайте трохи цукру (2) столові ложки), зав’яжіть марлею в 4 шари та поставте в тепле місце. Бродіння почнеться на 4-5 день, тоді можна підводити дріжджі (відокремлювати їх від більшості) і ставити тісто.

Ром чи коньяк

Замість дріжджів у тісто можна додавати ложку рому чи коньяку. Це дасть приблизно такий самий ефект, як дріжджі, але змінить смак тіста.

Новое на сайте

  • Новини

Не зливайте це в раковину: 9 продуктів, що можуть зіпсувати ваші труби

Часто саме те, що ми змиваємо після приготування їжі — є головною причиною засмічення труб.…

22/10/2025 09:17
  • Новини

Спадкування чи дарування: що фінансово вигідніше для вас і ваших спадкоємців (відео)

Передати майно — справа не лише родинна, а й фінансова. Податки, нотаріуси, держмито та юридичні…

22/10/2025 08:25
  • Новини

Батареї не гріють, вода ледь тепла: як законно зменшити рахунок за неякісну комуналку

Неякісні комунальні послуги можна не оплачувати. Юрист пояснив, як це зробити.

22/10/2025 06:30
  • Новини

Яку пенсію отримує легендарний ведучий рубрики «Миколина погода»

Відомий український журналіст і телеведучий Микола Луценко поділився подробицями свого життя на пенсії: чим займається…

22/10/2025 05:32
  • Новини

Коли працівник може вийти на пенсію на півтора року раніше: Пенсійний фонд пояснив

Проблеми зі здоров’ям і робота несумісні. Як оформити дострокову пенсію — офіційне роз’яснення ПФУ

22/10/2025 05:00
  • Новини

Погода в Україні на середу, 22 жовтня

Рекомендується враховувати місцеві попередження та оновлення прогнозів перед плануванням поїздок і робіт на відкритому повітрі.

21/10/2025 23:56