Пару картоплин натерти на дрібній тертці. Додати 1 чайну ложку солі, 1 столову ложку цукрового піску та 1 столову ложку води. Розмішайте, залиште на півдня. Дріжджі готові до застосування.
Промийте теплою водою 100-200 г родзинок, покладіть у скляну пляшку, наприклад, з-під молока (бажано, щоб шийка пляшки не була надто вузькою), залийте теплою водою (так, щоб родзинкам було куди спливти), додайте трохи цукру (2) столові ложки), зав’яжіть марлею в 4 шари та поставте в тепле місце. Бродіння почнеться на 4-5 день, тоді можна підводити дріжджі (відокремлювати їх від більшості) і ставити тісто.
Замість дріжджів у тісто можна додавати ложку рому чи коньяку. Це дасть приблизно такий самий ефект, як дріжджі, але змінить смак тіста.
Наближення пенсійного віку викликає багато запитань: коли саме йти до Пенсійного фонду і які документи…
В Україні окремі категорії пенсіонерів можуть скористатися пільговою системою оплати житлово-комунальних послуг, яка передбачає 100%…
Відеоспостереження у під’їздах багатоквартирних будинків дедалі частіше стає причиною суперечок між сусідами. Одні говорять про…
Українські пенсіонери можуть отримати додаткову фінансову підтримку на оплату комунальних послуг. Йдеться про грошову допомогу…
Зміни у правилах оформлення апостиля завжди активізують шахраїв. Поки громадяни намагаються швидко легалізувати документи, «умільці»…
Вікові доплати до пенсії залишаються однією з обговорюваних тем серед українських пенсіонерів. Багато хто розраховує…