Новини

Як приготувати дріжджі в домашніх умовах?

Дріжджі з картоплі

Пару картоплин натерти на дрібній тертці. Додати 1 чайну ложку солі, 1 столову ложку цукрового піску та 1 столову ложку води. Розмішайте, залиште на півдня. Дріжджі готові до застосування.

Дріжджі з родзинок

Промийте теплою водою 100-200 г родзинок, покладіть у скляну пляшку, наприклад, з-під молока (бажано, щоб шийка пляшки не була надто вузькою), залийте теплою водою (так, щоб родзинкам було куди спливти), додайте трохи цукру (2) столові ложки), зав’яжіть марлею в 4 шари та поставте в тепле місце. Бродіння почнеться на 4-5 день, тоді можна підводити дріжджі (відокремлювати їх від більшості) і ставити тісто.

Ром чи коньяк

Замість дріжджів у тісто можна додавати ложку рому чи коньяку. Це дасть приблизно такий самий ефект, як дріжджі, але змінить смак тіста.

Новое на сайте

  • Статті

Пенсія вже близько: коли звертатися до Пенсійного фонду і які документи перевірити

Наближення пенсійного віку викликає багато запитань: коли саме йти до Пенсійного фонду і які документи…

06/02/2026 11:22
  • Новини

Хто з пенсіонерів має право на 100% пільги на оплату комунальних послуг у 2026 році

В Україні окремі категорії пенсіонерів можуть скористатися пільговою системою оплати житлово-комунальних послуг, яка передбачає 100%…

06/02/2026 10:39
  • Статті

Камера у під’їзді без згоди сусідів: коли це законно, а коли — шлях до суду

Відеоспостереження у під’їздах багатоквартирних будинків дедалі частіше стає причиною суперечок між сусідами. Одні говорять про…

06/02/2026 09:21
  • Новини

Час є до 15 березня: пенсіонери можуть отримати 5000 гривень допомоги – що треба зробити

Українські пенсіонери можуть отримати додаткову фінансову підтримку на оплату комунальних послуг. Йдеться про грошову допомогу…

06/02/2026 08:12
  • Новини

Фальшивий апостиль більше не пройде: як перевірити справжність за новими вимогами Мін’юсту

Зміни у правилах оформлення апостиля завжди активізують шахраїв. Поки громадяни намагаються швидко легалізувати документи, «умільці»…

06/02/2026 07:22
  • Новини

Доплати до пенсії за віком не буде: експерт назвав головну причину і кого це торкнеться

Вікові доплати до пенсії залишаються однією з обговорюваних тем серед українських пенсіонерів. Багато хто розраховує…

06/02/2026 06:49