Улюблений десерт: молодільні яблучка

Інгредієнти:

• рис – 1 ст.
• яблуко – 4 шт.
• мед – 4 ст.л.
• суміш із смажених горіхів та сухофруктів (родзинки, цукати та горіхи на вибір: мигдаль, кешью, фундук, волоські) – 200 гсахарна пудра – 1 ст.л.
• гвоздика – 4 шт.
• кориця мелена.

Покроковий рецепт приготування

1. Рис відварити до готовності.
2. Яблука промити, зрізати верхню частину так, щоб вийшла кришечка, і обережно видалити серцевину, м’якоть нарізати шматочками.
4. Готуємо начинку: з’єднати рис, м’якоть яблук, мед і додати горіхи із сухофруктами, мелену корицю до смаку.
5. Заповнюємо яблука рисовою масою: покласти 1-2 ст. суміші, потім гвоздику та заповнити яблуко доверху.
7. Лист необхідно застелити папером для випічки (або фольгою), щоб яблучний сік не пригорів на ньому. Накриваємо яблука кришками і ставимо в розігріту до 180 ° С духовку. Запікати протягом 25-30 хвилин.
9. Перед подачею посипати запечені яблука цукровою пудрою.

Раніше ми розповідали вам, як приготувати гарбузові кекси.