Рецепт дня: кекс у чашці за 5 хвилин

Знадобляться:

борошно – 0,5 склянки,

сметана – 4 чайні ложки,

вершкове масло – 2 чайні ложки,

цукор – 6 столових ложок,

яйце – 2 штуки,

какао (кава або шоколад) – 4 столові ложки,

сода на кінчику ножа.

Приготування:

1. Покладіть у чашку вершкове масло і поставте в мікрохвильову піч на 10 секунд, щоб воно розм’якшилося.
2. Додайте цукор і сметану, а потім добре перемішайте.
3. Збийте яйце, змішайте з какао, кавою або шоколадом і додайте все в чашку.
4. У борошно насипте соду, додайте горіхи або цукати і також викладіть в чашку.
5. Все добре перемішайте і поставте в мікрохвильову піч на 3–5 хвилин, залежно від її потужності.
6. Перевірте, чи готові кекси, проткнувши їх зубочисткою. Якщо вона волога, то залиште кекси в мікрохвильовій печі ще на хвилину-півтори.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати незвичайні кекси з курячим філе.