Новини

Улюблений десерт: морквяний кекс із корицею

Морква додасть яскраву барвисту наповненість ласощам.

Інгредієнти:

  • 250 г моркви
  • 4 ст. л. вівсяних висівок (змолоти або купити дрібні)
  • 3 яйця
  • цукор/цукрозамінник
  • 1 ч. л. меленої кориці
  • 1 ч. л. розпушувача
  • цедра одного лимона
  • родзинки – опціонально.

Приготування:

  • Моркву натріть на дрібній тертці.
  • Розігрійте духовку до 180 гр.
  • Відокремте жовтки від білків.
  • Змішайте жовтки та цукор, корицю, висівки, розпушувач, терту моркву та цедру лимона.
  • Збийте білки в густу піну (важливо) і додайте до жовтків, має вийти рідка суміш.
  • Викладіть суміш у форму та випікайте 45 хв (або до готовності).
  • Розріжте навпіл, промажте йогуртом із цукром і дайте постояти пару годин у холодильнику.

Цей кекс краще їсти холодним.

Новое на сайте

  • Новини

1500 гривень допомоги та кешбек на пальне: хто отримає допомогу і як це зробити (відео)

У квітні українці можуть отримати одноразову допомогу 1500 гривень та компенсацію витрат на пальне. Хто…

16/03/2026 10:32
  • Новини

Великий стаж, а пенсія маленька: чому так відбувається

Іноді після перерахунків пенсія фактично не збільшується. Фахівці пояснюють, чому так відбувається і як перевірити…

16/03/2026 09:50
  • Статті

Кредити заради «коханого»: як батькам-пенсіонерам не залишитися без грошей через борги дорослих дітей

Іноді батькам доводиться рятувати не лише дітей, а й онуків від фінансових проблем. До редакції…

16/03/2026 08:31
  • Новини

Робота після пенсії: де платять до 60 тисяч і які вакансії пропонують українцям старшого віку

Все більше роботодавців в Україні готові брати на роботу людей пенсійного віку. Досвід, відповідальність та…

16/03/2026 07:30
  • Статті

Небезпечне хропіння: лікар пояснив, коли зупинки дихання уві сні можуть призвести до інфаркту

Багато людей не звертають уваги на хропіння і вважають його звичайною особливістю сну. Однак іноді…

16/03/2026 06:33
  • Новини

Мінлива хмарність і без дощів: прогноз погоди на 16 березня

Початок нового тижня в Україні обіцяє бути відносно теплим і без істотних опадів. Синоптики прогнозують…

15/03/2026 22:00