Новини

Індекс “олів’є”: скільки грошей доведеться витратити на приготування салату?

Про це повідомляє Інформатор, який проаналізував зростання цін на продукти, з яких складається культова страва у столичних супермаркетах, і підрахував, скільки в середньому обійдеться українцям приготування “олів’є” вдома.

Які продукти подорожчали найбільше?

Цього року зросли майже всі основні інгредієнти, що входять до складу “олів’є”. Тільки картопля не подорожчала. Порівняно з минулим роком вона навіть подешевшала на 15% і коштує в середньому 7 грн за кілограм.

Найбільше зросли ціни на цибулю і яйця. Ціна на цибулю підскочила майже вдвічі, а яйця подорожчали більш ніж на 50%. Баночка з консервованим горохом цього року обійдеться в 25-50 гривень. Найдорожчим інгредієнтом є ковбаса. Ціновий діапазон широкий – від 120 до 290 гривень за кілограм.

Що стосується ціни на майонез, то він подорожчав у середньому на 20%. Пачка соусу жирністю 67% і вагою 300 грамів коштує близько 29,9 грн, а торік ціна становила 24,9 грн.

Огірки в салат можна додавати свіжі або солоні. Кілограм свіжих зеленців коштує в середньому близько 49,9 гривень. Мариновані огірки – 40-70 гривень за кілограм.

Іноді ковбасу в салаті замінюють вареною куркою. Варто відзначити, що ціна за кілограм туші зросла на чверть. А філе за рік подорожчало більш ніж на 20%.

Скільки вам доведеться витратити на приготування “олів’є” для сім’ї?

Для того щоб визначити вартість, за основу був узятий класичний рецепт салату.

 

Для його приготування потрібна картопля, морква, яйця, свіжі або мариновані огірки, консервований горох, варена ковбаса, цибуля, зелень і майонез.

У підсумку з’ясувалося, що приготування 3 кг “олів’є” на сім’ю обійдеться українцям в 209,9 грн, тоді як 2020 року цю кількість продукту можна було приготувати за 173,5 грн.

 

Отже, 1 кілограм “олів’є” цього року коштуватиме майже 70 гривень.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Свята та народні прикмети 6 квітня – чому сьогодні без нагальної потреби краще не виходити з дому

6 квітня - Всесвітній день настільного тенісу, Всесвітній день фізичної активності, Глобальний тиждень здоровя підлітків.…

06/04/2025 07:29
  • Новини

Яка має бути зарплата і стаж роботи, щоб отримувати 11 тисяч гривень пенсії

При розрахунку розміру пенсії беруть до уваги страховий стаж і розмір офіційної зарплати, з якої…

06/04/2025 06:24
  • Новини

Всього одна ложка цього секретного компонента – і рис вийде білим та розсипчастим

Якщо ви хочете приготувати розсипчастий та ароматний рис, то радимо при приготуванні додати лише один…

05/04/2025 23:24
  • Новини

Чому на деревах з’являється клей і чим він небезпечний для саду

Більшість садівників, помітивши клей на деревах, нічого не роблять, вважаючи цей симптом незначним, проте що…

05/04/2025 22:54
  • Новини

Погода в Україні на неділю, 6 квітня

6 квітня у центральних та південних областях очікується дощ, у західних - сніг або мокрий…

05/04/2025 21:58
  • Новини

Магнітні бурі на неділю, 6 квітня 2025 року

Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?

05/04/2025 20:54