Надії на рекордні врожаї зернових не виправдали себе, аграрії надсилають продовольче зерно за кордон. За словами президента Всеукраїнської асоціації пекарів Юрія Дудченка, у 2022 році в країні, скоріш за все, випікатимуть хліб для населення з кормової пшениці низького ґатунку. Зростання цін на зерно на світовому ринку змушує агрохолдинги у гонитві за прибутком відправляти зерно на експорт. Масове вивезення продовольчої пшениці може дуже скоро призвести до того, що в країні її зовсім не залишиться. Або залишиться мізерно мало. Щоб задовольнити внутрішній попит, доведеться у хліборобство пустити фуражну пшеницю. Але навіть у цьому разі ціни на хліб зростуть на 20–30%.
“У країні має гарантовано залишитися 3,5 млн тонн пшениці другого та третього класів. Борошно буде із заниженою хлібопекарською якістю, тобто хліб може виходити не такий пишний, не такий запашний, та й не такий він буде смачний. Це все призведе до того, що кінцевий продукт подорожчає”, – прогнозує експерт.
Читайте також:
Джерело: Today.ua
Не всі рослини на городі дружать між собою: неправильне сусідство може призвести до слабкого росту…
Цей швидкий рецепт допоможе приготувати смачну згущене молоко без непотрібних магазинних добавок.
У мережі активно обговорюють можливу спеку. Українські синоптики прокоментували.
Внутрішньо переміщені особи можуть втратити державну допомогу через банківські рахунки. Що треба знати?
Деякі рослини можуть не лише зіпсувати вигляд, а й пошкодити надгробки через агресивну кореневу систему.…
Другий рівень пенсійної системи досі не працює, але уряд планує поступово його запровадити вже з…