Надії на рекордні врожаї зернових не виправдали себе, аграрії надсилають продовольче зерно за кордон. За словами президента Всеукраїнської асоціації пекарів Юрія Дудченка, у 2022 році в країні, скоріш за все, випікатимуть хліб для населення з кормової пшениці низького ґатунку. Зростання цін на зерно на світовому ринку змушує агрохолдинги у гонитві за прибутком відправляти зерно на експорт. Масове вивезення продовольчої пшениці може дуже скоро призвести до того, що в країні її зовсім не залишиться. Або залишиться мізерно мало. Щоб задовольнити внутрішній попит, доведеться у хліборобство пустити фуражну пшеницю. Але навіть у цьому разі ціни на хліб зростуть на 20–30%.
“У країні має гарантовано залишитися 3,5 млн тонн пшениці другого та третього класів. Борошно буде із заниженою хлібопекарською якістю, тобто хліб може виходити не такий пишний, не такий запашний, та й не такий він буде смачний. Це все призведе до того, що кінцевий продукт подорожчає”, – прогнозує експерт.
Читайте також:
Джерело: Today.ua
У Міністерстві цифрової трансформації офіційно відповіли чи будуть вибори в «Дії» та коли це станеться.…
Після смерті пенсіонера особа, яка організувала поховання, має право на державну фінансову підтримку. У Пенсійному…
Серед головних релігійних свят літнього циклу в Україні особливе місце посідає День святих апостолів Петра…
У червні українські військовослужбовці отримають грошове забезпечення за службу, яку несли у травні. Остаточна сума…
Навіть потужний смартфон із часом втрачає швидкість роботи та погано реагує на команди. Експерти сервісних…
Багато хто роками використовує для прочищення труб один і той самий спосіб, навіть не підозрюючи,…