Надії на рекордні врожаї зернових не виправдали себе, аграрії надсилають продовольче зерно за кордон. За словами президента Всеукраїнської асоціації пекарів Юрія Дудченка, у 2022 році в країні, скоріш за все, випікатимуть хліб для населення з кормової пшениці низького ґатунку. Зростання цін на зерно на світовому ринку змушує агрохолдинги у гонитві за прибутком відправляти зерно на експорт. Масове вивезення продовольчої пшениці може дуже скоро призвести до того, що в країні її зовсім не залишиться. Або залишиться мізерно мало. Щоб задовольнити внутрішній попит, доведеться у хліборобство пустити фуражну пшеницю. Але навіть у цьому разі ціни на хліб зростуть на 20–30%.
“У країні має гарантовано залишитися 3,5 млн тонн пшениці другого та третього класів. Борошно буде із заниженою хлібопекарською якістю, тобто хліб може виходити не такий пишний, не такий запашний, та й не такий він буде смачний. Це все призведе до того, що кінцевий продукт подорожчає”, – прогнозує експерт.
Читайте також:
Джерело: Today.ua
Нерідко там, де немає дротового інтернету, питання безпеки стоїть особливо гостро. Наприклад, на дачі, де…
Неврологічні проблеми можуть суттєво знижувати якість життя людини. Головний біль, запаморочення, оніміння кінцівок, порушення координації…
У середу, 4 березня, температура повітря в Україні підніметься до +15 градусів. Найвищі показники очікуються…
У середу, 4 березня 2026 року, потужних магнітних бур не прогнозують. Сонячна активність залишається низькою,…
У 2026 році пацієнти з хронічними коронарними синдромами зможуть пройти планове стентування безплатно. Послугу оплачуватиме…
Навесні організм пристосовується до зміни температури, атмосферного тиску та тривалості світлового дня. Для людей старшого…