Надії на рекордні врожаї зернових не виправдали себе, аграрії надсилають продовольче зерно за кордон. За словами президента Всеукраїнської асоціації пекарів Юрія Дудченка, у 2022 році в країні, скоріш за все, випікатимуть хліб для населення з кормової пшениці низького ґатунку. Зростання цін на зерно на світовому ринку змушує агрохолдинги у гонитві за прибутком відправляти зерно на експорт. Масове вивезення продовольчої пшениці може дуже скоро призвести до того, що в країні її зовсім не залишиться. Або залишиться мізерно мало. Щоб задовольнити внутрішній попит, доведеться у хліборобство пустити фуражну пшеницю. Але навіть у цьому разі ціни на хліб зростуть на 20–30%.
“У країні має гарантовано залишитися 3,5 млн тонн пшениці другого та третього класів. Борошно буде із заниженою хлібопекарською якістю, тобто хліб може виходити не такий пишний, не такий запашний, та й не такий він буде смачний. Це все призведе до того, що кінцевий продукт подорожчає”, – прогнозує експерт.
Читайте також:
Джерело: Today.ua
85-річний дніпровський скульптор Аркадій Гольдман усе своє життя працює з деревом, перетворюючи його на образи,…
«Усі отримають до свят». В компанії повідомила про нові правила виплат.
Харківський офіцер запасу вже вдруге виграв суд у Пенсійного фонду України. Чоловік домігся визнання незаконного…
Атмосферний фронт, що рухається на схід розділить країну навпіл. Синоптики показали найтепліші та найхолодніші регіони…
Лов на спінінг залишається одним з найбільш універсальних і захоплюючих способів риболовлі. Вона вимагає розуміння…
Прогноз космічної погоди. Якою буде геомагнітна активність в останні дні осені?