Новини

Італійські фермери відродили старовинний сорт томатів

За органічною технологією аграрії вирощують величезні ребристі тонкошкірі томати вагою по 1,2 кг кожен.

Кілограм таких помідорів коштує 3,8 євро.

– Цього року ми вирощуємо близько 14 тис. рослин, використовуючи методи органічного землеробства. Погода нам допомогла, і помідори здорові, з високим значенням Брікс і насиченим червоним кольором. Вони продаються на ринку приблизно по 3,80 євро за кілограм, – сказав Ґабрієле Колла, президент асоціації.

Рослини вирощують з опорами, і кожен кущ дає 2-3 помідори, які можуть сягати 1,2 кг вагою. Томат призначений для споживання у свіжому вигляді і для переробки на соус. Цей сорт томатів почали вирощувати в Пармі 150 років тому.

Але в 1950-х роках він втратив популярність, скоріш за все, через тонку шкірку, яка робила плоди вразливими при збиранні, транспортуванні та зберіганні. У 2017 році сорт почав своє друге життя.

Джерело: agronews.ua

Новое на сайте

  • Новини

Українців переселятимуть у села: що передбачає нова програма

Влада анонсувала програму, яка може допомогти тисячам українців вирішити житлове питання. Що відомо?

05.06.2026
  • Новини

Понад 10 тисяч гривень на кожного члена сім’ї: приймають заявки на нову грошову допомогу

Частина українців може отримати нову грошову допомогу. Як це зробити?

05.06.2026
  • Новини

Пенсію можна збільшити без жодних доплат: що важливо знати перед подачею документів

Перед оформленням пенсії варто звернути увагу на одну деталь, про яку часто дізнаються запізно. Вона…

05.06.2026
  • Новини

Яка зарплата гарантує пенсію 30 тисяч гривень: чи це взагалі реально

Пенсійний фонд України нагадує, що розмір майбутнього забезпечення розраховується за чіткою математичною формулою. Має значення…

05.06.2026
  • Новини

Не робіть цього і будете мати величезні головки часнику: найбільша помилка в червні

В перші тижні червня часник починає активно випускати квіткові пагони — так звані стрілки. Їх…

05.06.2026
  • Новини

Три банки, 10 хвилин і ресторанний крем-суп готовий: гості не зможуть відірватися

Іноді гості вже на порозі, а вдома є лише консерви. Не поспішайте панікувати чи замовляти…

05.06.2026