Новини

Мармелад з малини та смородини

Нам будуть потрібні: 500 г малини, 500 г червоної смородини, 1 кг цукру.

Малину та смородину промити, покласти в каструлю й залити водою, щоб вона лише покрила ягоди. Поставити на вогонь і варити до розм’якшення. Ягоди відкинути на дрібне сито і протерти. Одержаний сік поставити на малий вогонь і виварити наполовину. Додати цукор, безперервно змімаючи пінки, варити ще 35-40 хвилин.

Розлити у форму шаром товщиною 2,5-3 см і залишити на ніч у холодильнику. Розрізати на однакові кубики, кожен обвалятя в цукрі.

Раніше ми розповідали, як приготувати смородинове печиво.

 

Метки: малина

Новое на сайте

  • Новини

На місці Каховського водосховища сталося неймовірне: вчені спостерігають унікальне явище

Ще кілька років тому тут була величезна водойма, а тепер на її місці стрімко змінюється…

10.08.2026
  • Новини

Не потрібно йти до поліклініки: як отримати рецепт на безкоштовні ліки телефоном

Не всі знають, що повторний електронний рецепт за програмою «Доступні ліки» можна оформити дистанційно. Якщо…

10.08.2026
  • Новини

Спідниця із запахом повертається в моду восени 2026: стилісти назвали фасон, який пасує майже всім

Спідниця із запахом стане одним із головних модних трендів осені 2026 року. Саме цей фасон,…

10.08.2026
  • Новини

Краще за цитрусові: чим корисна обліпиха, як її правильно вживати та зберігати

Осіння обліпиха — одна з найцінніших ягід нашого регіону, яку за насиченим складом часто прирівнюють…

10.08.2026
  • Новини

Без дріжджового тіста і зайвого борошна: кабачкова піца, яку можна навіть тим, хто стежить за цукром

Кабачкова піца — чудова альтернатива класичній випічці. Основа готується без дріжджового тіста, містить значно менше…

10.08.2026
  • Новини

Від +11 до +33: Укргідрометцентр оприлюднив екстремальний прогноз на 10 серпня

У понеділок, 10 серпня, Україну накриє чергова хвиля літнього тепла — вдень повітря подекуди прогріється…

09.08.2026