Новини

Український фермер вивів нову породу овець для Карпат

Вівчарі завозили овець із-за кордону, але тварини не витримували клімату і помирали. Фермер дослідив овець із тих, що вижили в умовах України. Закріпив породні якості за показниками на одну вівцематку: скільки вона дає вовни, молока та м’яса.

Таким чином вдалося одержати унікальну породу, придатну зокрема для виробництва хамону.

– На приготування хамону за старовинним австрійським рецептом потрібно цілих три місяці. У складі продукту лише натуральні інгредієнти і власне овече м’ясо. Мої вівці харчуються лише травою, отже, хамон відповідає рецепту і є екологічно чистим, – розповів Василь Стефурак.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що в Дунаі з’явилася хижа риба.

Джерело: Кurkul.com

Новое на сайте

  • Новини

90 млрд євро для України: у Раді пояснили, куди підуть гроші

Україна наближається до отримання масштабної фінансової підтримки від Європейського Союзу. Частину коштів перерахують вже найближчим…

27/04/2026 19:30
  • Новини

Зеленський зробив заяву про воєнний стан: на скільки його продовжать

Президент України Володимир Зеленський офіційно ініціював подальше продовження особливого правового режиму в державі. Дію воєнного…

27/04/2026 19:02
  • Новини

ПриватБанк раптово припинив співпрацю: як повернути свої гроші

Українські банки посилили контроль за операціями клієнтів у межах фінансового моніторингу. У деяких випадках це…

27/04/2026 18:30
  • Новини

Валерій Залужний закликав не вірити прогнозам щодо закінчення війни

Колишній головнокомандувач ЗСУ, а нині посол України у Великій Британії Валерій Залужний, пояснив, чому неможливо…

27/04/2026 18:01
  • Статті

Допомога логопеда-дефектолога для дітей та дорослих

Логопед-дефектолог працює з мовленням тоді, коли воно заважає людині в повсякденному житті. Дитині складно пояснити,…

27/04/2026 17:53
  • Новини

«Шахеди», ракети та артилерія: як врятуватися під час атак і обстрілів – інструкція

Під час повітряних атак і артобстрілів правильні дії можуть врятувати життя. Українцям нагадали ключові правила…

27/04/2026 17:30