Новини

Вчені розповіли про користь бурякового соку

Буряк та інші овочі, такі як салат, шпинат і селера, багаті на неорганічні нітрати, які за допомогою бактерій ротової порожнини перетворюються на оксид азоту, який в своєю чергою допомагає регулювати судини і нейромедіацію (хімічні повідомлення в мозку).

У новому дослідженні, проведеному Університетом Ексетера, взяли участь 26 здорових літніх людей. Два десятиденні періоди вони брали добавки: одну з багатим на нітрати соком буряку, а іншу – з безнітратним соком плацебо, який вони пили двічі на день. Після вживання бурякового соку артеріальний тиск знизився в середньому на п’ять пунктів (міліметрів ртутного стовпчика).

– Зберігання здорової оральної мікробіоми в довгостроковій перспективі може уповільнити негативні судинні та когнітивні зміни, пов’язані зі старінням, – зазначила провідна авторка, професорка Енні Ванхатало з Університету Ексетера.

Джерело: Agrotimes.ua

Новое на сайте

  • Новини

Українцям можуть не зарахувати частину стажу – що треба перевірити

Здавалося б, якщо людина десятиліттями працювала офіційно, проблем зі страховим стажем бути не повинно. Але…

23.08.2026
  • Новини

Холодильник забагато «їсть»: як правильно налаштувати прилад, щоб зменшити рахунки

Холодильник — один із небагатьох побутових приладів, який працює в оселі безперервно 24/7. Через неправильне…

22.08.2026
  • Новини

Магнітні бурі у неділю, 23 серпня: як покращити самопочуття та до чого готуватися

У неділю, 23 серпня 2026 року, на Землі прогнозують слабку та помірну геомагнітну активність. За…

22.08.2026
  • Новини

Переплата за світло на рівному місці: як виявити помилки та заощадити тисячі гривень

Щомісячна перевірка квитанції за електроенергію може вберегти родинний бюджет від значних переплат та зберегти від…

22.08.2026
  • Новини

Сусід захотів стягнути з сусіда 150 тисяч гривень за відеокамери в під’їзді: що вирішив суд

Дергачівський районний суд Харківської області розглянув цивільну справу за позовом мешканця багатоквартирного будинку до свого…

22.08.2026
  • Новини

ПриватБанк виплатить до 5 000 гривень кешбеку завдяки оплаті комуналки: які умови

ПриватБанк проводить акцію для стимулювання безготівкових онлайн-розрахунків. У межах програми українці можуть повернути повну вартість…

22.08.2026