Новини

І м’ясо не потрібне: готуємо ситні й дуже смачні грибні котлети

Існує безліч рецептів пісних котлет, які за смаковими якостями й ситістю не поступаються м’ясним. Сьогодні пропонуємо приготувати дуже смачні котлети з грибів!

Раніше ми розповідали, як приготувати найсмачніші котлети з гречки.

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці – 200 г
  • окріп – 240 мл
  • печериці – 200 г
  • невелика цибуля – 1 шт.
  • картопля – 1-2 шт.
  • часник – 2-3 зубчики
  • зелень – за бажанням
  • сіль, перець – за смаком

Приготування:

  1. Вівсяні пластівці заливаємо окропом і залишаємо на пів години.
  2. Печериці, цибулю дрібно нарізаємо.
  3. Цибулю, зелень (за бажанням) дрібно нарізаємо.
  4. Картоплю натираємо на дрібній тертці.
  5. Часник пропускаємо через прес.
  6. Усі підготовлені інгредієнти змішуємо, додаємо сіль, перець та спеції за смаком.
  7. Формуємо котлети (не більше як 2 см товщиною) й обсмажуємо їх з обох сторін до золотавої скоринки. Накриваємо кришкою й тушкуємо на повільному вогні протягом 5-6 хвилин.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Новини

Тато чи папа: як правильно звертатися українською – які форми найбільш популярні

Українська мова має кілька форм звертання до батька. Найпоширеніші - тату, батьку. Однак значна кількість…

19/03/2025 07:38
  • Новини

Свята та народні прикмети 19 березня – чому сьогодні в жодному разі не можна плакати

19 березня в Україні відзначають День клієнта, День таксономіста, Міжнародний тиждень ввічливості на дорозі, Міжнародний…

19/03/2025 06:36
  • Новини

Найкраще тісто на вареники – ніжне та не рветься: секрет у двох інгредієнтах

Господині знають, що запорука смачних вареників – це не лише начинка, а й тісто. Чим…

19/03/2025 05:28
  • Новини

Весняне рівнодення у 2025 році: що заборонено робити цього дня, інакше буде біда

Момент, коли день і ніч мають однакову тривалість називають рівноденням. У 2025 році весняне рівнодення…

18/03/2025 23:26
  • Новини

Як впоратися з короїдом у саду, щоб він не занапастив дерева – врятує простий засіб

Як тільки на стовбурі або біля основи штамбу фруктового дерева з'являється купка тирси, значить, там…

18/03/2025 22:54
  • Новини

Погода в Україні на середу, 19 березня

19 березня буде холодно, ще й подекуди рвучкий вітер. У середу, 19-го березня, подекуди ймовірні…

18/03/2025 22:37