Новини

Різдвяна кутя: найсмачніші рецепти із секретними інгредієнтами для здоров’я та достатку

Основні інгредієнти, з яких готується кутя, включають зерно, мед, горіхи та мак. Кожен із цих компонентів має своє значення: зерно уособлює вічне життя, мед – райське блаженство та здоров’я, а мак та горіхи символізують родючість та достаток.

Тому так важливо додати в кутю ці інгредієнти, щоб у сім’ї були статки, добробут та здоров’я.

Читайте також: Оригінальний салат «Різдвяний вінок» – шедевр на святковому столі

У кожному регіоні України кутя готується по-різному, і сьогодні ми пропонуємо вам кілька цікавих та унікальних рецептів.

Київська кутя

Інгредієнти:

  • Пшениця – 1 склянка
  • Мак – 100 г
  • Горіхи – 50 г
  • Ізюм – 100 г
  • Мед та вершкове масло – за смаком

Приготування:

Пшеницю замочіть на ніч, потім відваріть до готовності. Додайте потовчений у ступі мак, подрібнені горіхи та промиті родзинки. Заправте теплим медом та вершковим маслом для насиченого смаку.

Куття по-лемківськи

Інгредієнти:

  • Прісне дріжджове тісто
  • Мак
  • Горіхи
  • Мед
  • Вершкове масло

Приготування:

Скачати з тіста маленькі кульки і залишити їх підніматися. Після цього змастіть олією та запікайте в духовці до готовності. Залишіть на добу, потім змочіть водою і змішайте з маком, горіхами та медом для отримання м’якої та ароматної куті.

Читайте також: Оригінальні рецепти різдвяних страв: млинцева кутя, яку ви досі не куштували

Куття по-черкаськи

Інгредієнти:

  • Перловка
  • Цукор
  • Мед
  • Горіхи
  • Ізюм
  • Мак
  • Сушені ягоди до смаку

Приготування:

Відваріть перловку, розітріть мак із цукром і подрібніть горіхи. Змішайте мак із медом, розвівши невеликою кількістю теплої води. Промийте ягоди та змішайте всі інгредієнти безпосередньо перед подачею на стіл.

Куття по-луганськи

Інгредієнти:

  • Рис
  • Цукор
  • Мед
  • Мак
  • Ізюм
  • Горіхи
  • Цукати

Приготування:

Відваріть рис і перетріть мак із цукром. Змішайте всі інгредієнти, прикрасьте цукатами для особливого смаку та презентації.

Житомирська кутя

Інгредієнти:

  • Пшениця
  • Цукор
  • Мак
  • Ізюм
  • Горіхи
  • Курага
  • Виноградний сік або солодке червоне вино

Приготування:

Замочіть пшеницю на 30 хвилин у холодній воді, потім злийте воду та залийте окропом. Варіть до готовності. Готову пшеницю змішайте з маком, родзинками, горіхами та подрібненою курагою. Залийте соком або вином і додайте мед на солодощі.

Ці рецепти куті не лише збагатять ваше різдвяне меню, а й дозволять відчути дух українських традицій. Спробуйте різні варіації та знайдіть свій ідеальний варіант цієї чудової страви!

Новое на сайте

  • Новини

Найніжніший повітряний бісквіт та шоколадний крем: готуємо неймовірний новорічний рулет «Ялинки»

Хочете порадувати близьких на Новий рік? Це десерт – саме те, що вам потрібно.

25/12/2024 15:02
  • Гроші
  • Новини

Виплати для ВПО у 2025 році: стало відомо, хто з переселенців отримає додаткову компенсацію

Держава виділила додаткові 15 млрд гривень на програму для переселенців. Однак для всіх цих грошей…

25/12/2024 14:27
  • Новини

Реформа календаря продовжується: дату ще одного важливого свята хочуть змінити

В Україні хочуть продовжити реформу календаря. Що зміниться.

25/12/2024 13:42
  • Новини

Карітас видає українцям нову грошову допомогу: як отримати гроші

Українці можуть зареєструватись на отримання грошової допомоги від відомого благодійного фонду

25/12/2024 12:56
  • Новини

Один з найпопулярніших банків змінив тарифи для клієнтів: скільки доведеться платити

У ПриватБанку заявили про зміну одного із тарифів. Що треба знати.

25/12/2024 12:23
  • Новини

Чотири дні на тиждень українцям видають безкоштовні продуктові набори: як отримати допомогу

Оголошено про видачу гуманітарної допомоги у вигляді продуктових наборів.

25/12/2024 11:15