Вівторок, 10 Грудня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяНайпростіший пиріг «Склянка кефіру»: вологий, соковитий і апетитний – готувати одне задоволення

Найпростіший пиріг «Склянка кефіру»: вологий, соковитий і апетитний – готувати одне задоволення

Этот материал также доступен на русском языке
Для приготування цього пирога вам знадобиться всього 20 хвилин і смачні ласощі до чаю або кави готові.

Для цього пирога вам знадобиться склянка кефіру та трохи улюбленого варення.

Раніше ми розповідали, як спекти торт “Медовик” на сковороді.

Інгредієнти:

  • 1 склянка кефіру (200 мл);
  • 250 г борошна (1,5 склянки);
  • 2 яйця;
  • 1 ч. л. соди;
  • 200 г цукру (1 склянка);
  • варення або джем.

 

Приготування:

  1. У глибокій тарілці яйця змішуємо з цукром і перебиваємо віночком до однорідності.
  2. Вливаємо кефір кімнатної температури, додаємо соду та перемішуємо.
  3. Вводимо частинами просіяне борошно і ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
  4. Форму для випікання застилаємо пергаментом і змащуємо маслом та виливаємо в неї тісто. Розрівнюємо по дну і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів на 20-25 хвилин.
  5. Дістаємо готовий корж із духовки, даємо йому охолонути, а потім розрізаємо на дві половини.
  6. Беремо будь-яке варення і змащуємо щедро одну половину, другою накриваємо зверху. За бажанням зверху пиріг можна посипати цукровою пудрою.
  7. Нарізаємо пиріг на порційні шматочки і насолоджуємося легким та швидким десертом.

Замість варення можна використовувати крем – сметанний чи заварний.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні