Середа, 4 Грудня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяСвіжий салат з хурмою: ви такого ще не куштували

Свіжий салат з хурмою: ви такого ще не куштували

Этот материал также доступен на русском языке
Салат з хурмою – це не лише смачний, а й корисний вибір, адже хурма багата на поживні речовини, які позитивно впливають на здоров’я.

Раніше ми писали, як маринувати улюблену рибу без оцту.

Цей в’язкий фрукт смачний, яскравий і містить багато вітамінів. Додавайте плід в салати, щоб зберегти бета-каротин, вітаміни A, C і B, кальцій, залізо й калій. Хурма містить багато клітковини, тож дає насиченість.

Інгредієнти:

  • 1 велика хурма.
  • 1 куряче філе.
  • 1 авокадо.
  • 1 цибулина марс.
  • 150 г руколи або салату айсберг.

Приготування:

  1. Філе посоліть, поперчіть, дайте постояти хоча б 30-60 хв. Можна додати улюблені приправи. Обсмажте на добре розігрітій сковороді до готовності. Якщо ви не хочете додавати смажену курку, можна просто зварити філе й дати стекти воді. Наріжте охолоджене філе кубиками.
  2. Наріжте хурму й авокадо кубиком, а цибулю тонкими півкільцями. Змішайте з листям салату, філе, посоліть та додайте 1 ст.л. олії.

Кілька корисних властивостей такого салату:

  1. Антиоксиданти: Хурма містить багато антиоксидантів (вітамін А, С, бета-каротин), які допомагають захищати клітини від пошкодження вільними радикалами і можуть знижувати ризик розвитку хронічних захворювань.
  2. Зміцнення імунітету: Високий вміст вітаміну С у хурмі стимулює імунну систему, допомагаючи організму боротися з інфекціями та застудами.
  3. Покращення травлення: Клітковина в хурмі сприяє кращому травленню, знижує ризик закрепів та підтримує здоров’я кишківника.
  4. Здоров’я серця: Флавоноїди та інші антиоксиданти допомагають знижувати рівень поганого холестерину, що позитивно впливає на здоров’я серця.
  5. Покращення зору: Хурма багата на вітамін А і каротиноїди, які підтримують здоров’я очей та допомагають запобігти розвитку вікових змін зору.

Вас також можуть зацікавити новини:

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні