Новини

Такого смачного оселедця ви ще не куштували: маринуємо улюблену рибу без оцту

Для приготування найніжнішого оселедця зовсім не потрібно використовувати оцет. Спробуйте цей простий рецепт – просто пальчики оближете!

Раніше ми розповідали, як приготувати скумбрію, яка буде смачнішою за червону рибу.

Інгредієнти:

  • вода – 1 л
  • сіль – 2 ст. л.
  • цукор – 1 ст. л.
  • лавровий лист – 3-4 шт.
  • оселедець – 2 шт.
  • гвоздика – 2 шт.
  • запашний перець – 3 шт.

Приготування:

  1. Доведіть воду до кипіння, додайте всі спеції і кип’ятіть протягом трьох хвилин.
  2. Підготовлений оселедець (без голови та нутрощів) помістіть у пластиковий контейнер або будь-який інший посуд і залийте холодним процідженим розсолом. Якщо він не покриє її повністю, то можете або перевертати рибу час від часу, або використати гніт.
  3. Покладіть оселедець у холод на 48 годин.
  4. Готову рибу наріжте на шматочки, за бажанням можна прикрасити тонкими кільцями цибулі.

Вас також можуть зацікавити новини:

Новое на сайте

  • Статті

Пенсіонер в окупації: чи може син в Україні отримувати виплати за батька

Українці, які зараз перебувають в окупації і не отримують нараховані ним виплати, переживають про долю…

14/11/2024 16:38
  • Статті

Яку компенсацію можна отримати під час звільнення з роботи: що треба знати

Якщо ви звільнилися з роботи, і вам не сплатили грошову компенсацію за невикористану відпустку, можете…

14/11/2024 15:41
  • Новини

Чим підживити озимий часник у листопаді: головки будуть великими, а врожай – рекордним

Не забудьте, що озимий часник потребує правильного підживлення! Розповідаємо, що треба зробити.

14/11/2024 15:18
  • Новини

Ви просто проковтнете язик: готуємо найсмачнішу скумбрію домашнього соління

Це дуже простий і швидкий рецепт, але скумбрія вийде фантастичною!

14/11/2024 14:52
  • Новини

Контролери водоканалу будуть обходити квартири: кому приготуватися до візиту

Комунальники попередили про обхід квартир. До кого прийду насамперед.

14/11/2024 14:25
  • Новини

Доплати не буде: в уряді ухвалили жорстке рішення щодо пенсій частини українців

Деякі пенсіонери втрачають частину виплат. Хто потрапив до списків.

14/11/2024 13:44