Середа, 9 Жовтня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяЦя закуска — чудова альтернатива звичним рулетикам із кабачків

Ця закуска — чудова альтернатива звичним рулетикам із кабачків

Этот материал также доступен на русском языке
Смачна, апетитна та яскрава холодна закуска стане прикрасою осіннього столу. Такі рулетики готуються швидко і відмінно гармонують із запеченими баклажанами, легкими салатами та сиром.

Раніше ми писали, як приготувати баклажани, запечені з овочами.

Інгредієнти

  • Солодкі перці 2-3 штуки.
  • Сир 100 р.
  • Часник 1 зубчик.
  • Майонез до смаку.
  • Сіль до смаку

Приготування

  1. Перці розріжте вздовж половинки. Видаліть насіння та внутрішні перегородки.
  2. Збризкайте маслом і викладіть на застелений фольгою лист зрізом вниз. Запікайте приблизно півгодини за температури 200 °С.
  3. Остудіть та очистіть від шкірки.
  4. Кожну половинку можна розрізати ще на дві частини.
  5. Сир натріть на великій тертці. Часник пропустіть через прес. Змішайте з майонезом і трохи посоліть.
  6. Розкладіть начинку на шматочки перцю і скрутіть рулетики. Залишіть у холодильнику на півгодини перед подачею.

Приємного апетиту.

Вас також можуть зацікавити новини:

 

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні