Так, деякі фрукти та овочі не слід зберігати разом. І ви маєте про це знати.
Не можна зберігати поряд цибулю і картоплю, річ у тому, що від цибулі картопля може проростати, та й саму картоплю потрібно зберігати в темному місці.
Раніше ми розповідали, як правильно зберігати картоплю.
Також поруч із цибулею та картоплею не можна зберігати моркву. Вона може стати жорсткою та втратити свій смак.
Тому намагайтеся зберігати цибулю, моркву та картоплю окремо.
Оптимальні умови для зберігання картоплі включають темне, сухе та прохолодне місце. Якщо у вас є інші коренеплоди, такі як буряк або редька, вони можуть зберігатися разом з картоплею, але будьте обережні, щоб уникнути зайвої вологи і проростання.
Що стосується помідорів, то вони виділяють багато етилену і можуть прискорювати дозрівання інших овочів. Їх краще зберігати окремо від огірків, броколі та зелені.
Огірки чутливі до холодної температури і можуть швидко зіпсуватися, якщо їх зберігати поруч із помідорами або авокадо.
Яблука та груші виділяють велику кількість етилену, що може негативно позначитися на інших овочах, якщо їх зберігати разом.
Поради щодо зберігання овочів та фруктів
- Намагайтеся зберігати овочі в місцях з гарною вентиляцією.
- Використовуйте окремі контейнери або ящики для зберігання, щоб уникнути змішування.
- Регулярно перевіряйте овочі на наявність зіпсованих і видаляйте їх, щоб уникнути поширення гнилі.
Правильне зберігання овочів – запорука їхньої довговічності та збереження поживних речовин. Зверніть увагу на ці рекомендації, щоб ваші овочі залишалися свіжими та смачними якомога довше.
Читайте також: Що таке крохмалисті овочі і чим вони шкідливі
