Новини

Так швидко горох ви ще не варили: досвідчені господині назвали інгредієнт, який додають у каструлю

Є різні способи приготування гороху, звичайно, найшвидше вариться горох, який попередньо був замочений.

Раніше ми розповідали, як правильно вирощувати горох.

Спочатку горох потрібно промити під холодною водою, стільки разів, щоб вода була абсолютно чистою.

Потім багато господинь заливають горох холодною водою. Але найкраще працює гаряча вода. Горох потрібно залити гарячою водою та залишити на ніч. Після такого замочування він звариться за 15-20 хвилин. Звісно, ​​краще брати колотий горох, а не цілий.

Якщо ви не хочете замочувати горох, на допомогу прийде секретний компонент, який потрібно додати при варінні в каструлю.

Добре промитий горох залийте холодною водою та поставте на вогонь, коли вода закипить, потрібно почекати 15 хвилин і додати 0,5 ч. ложки соди з розрахунку на 2 л води. Горох розвариться буквально за 10-15 хвилин.

Також прискорити процес приготування гороху допоможе звичайна рослинна олія або вершкове масло.

У воду, де варитиметься горох, потрібно додати невелику кількість соняшникової олії (без запаху) або шматочок вершкового масла. Олія чи масло створить на поверхні рідини плівку, яка прискорює процес готування.

Новое на сайте

  • Новини

Аномальна погода у грудні: синоптики зробили несподіваний прогноз

Стало відомо, якими погодними умовами будуть у перший зимовий місяць. Чого чекати.

22/11/2024 19:08
  • Новини

Деякі пенсіонери отримають у грудні доплату: сума виплати залежить від розміру пенсії

Міжнародна організація надасть грошову допомогу деяким пенсіонерам. Виплати "приплюсують" до пенсій.

22/11/2024 17:25
  • Новини

До 43 200 гривень: Карітас надає українцям нову грошову допомогу

Стартувала реєстрація на отримання нових виплат для українців.

22/11/2024 15:58
  • Новини

Кімнатні рослини, які як магніт притягують кохання та добробут у кожну оселю

Кожна домашня рослина не лише прикрашає інтер'єр, але й приносить радість своєму господареві.

22/11/2024 14:31
  • Новини

Несподіваний інгредієнт, який зробить котлети соковитими та ніжними

Котлети — це класична страва, яка є важливою частиною української кухні. Це ситна, смачна та…

22/11/2024 13:39
  • Статті

Як вибрати диван для дому: повний гід

Щоб вибрати ідеальний диван, важливо враховувати безліч факторів – від розмірів та форми до матеріалів…

22/11/2024 13:04