Чай — один з улюблених напоїв багатьох. Однак його любителям варто пам’ятати про деякі правила його вживання, щоб не зашкодити здоров’ю. Зокрема, категорично заборонено часте вживання дуже гарячого чаю.
Раніше ми писали, які захворювання загострюються навесні та як собі допомогти.
Чому дуже гарячий чай пити заборонено
Чай дуже корисний. Зокрема, згідно з дослідженнями, регулярне споживання напою зменшує ризик виникнення діабету 2 типу, серцевих захворювань, інсульту та передчасної смерті.
Але часте вживання дуже гарячого чаю (понад 60 °C) підвищує ризик розвитку раку через постійне подразнення ротової порожнини, стравоходу та шлунка, а також опіків слизових оболонок.
Такий результат показали дослідження професора Рези Малекзаде із Тегеранського університету.
Відповідно до них:
- вживання чаю з температурою від 65 °C до 70 °C вдвічі підвищує ризик виникнення раку горла;
- вживання напою температурою 70 °C і вище у вісім разів збільшує ризик захворювання на рак стравоходу;
- заварювання чаю менше двох хвилин перед вживанням у п’ять разів підвищує ризик захворювання на онкологію;
- вживання гарячого чаю через соломинку збільшує ризики захворювань.
Ідеальна температура чаю, яка не шкодить здоров’ю
На думку дослідників, оптимальна температура для пиття становить 56 °C. При цьому бажано заварювати чай не менше ніж 4 хвилини.
Вас також можуть зацікавити новини:
Підвищення пенсій з 1 квітня 2024 року: чому пенсіонери не відчують зростання виплат (відео)
Кому з простих пенсіонерів пощастило – як середня зарплата вплине на деякі виплати (відео)
