Готуємо смачно: паштет з квасолі з горіхами – найкраща поживна пряна закуска до обіду

• Розпочався Великий піст: чим можна замінити заборонені продукти та урізноманітнити раціон.
• Пісний тертий пиріг з варенням – ідеальний бюджетний десерт, який ні в чому не поступиться здобній випічці.
• Смачні традиції: збираємо в скарбничку рецепти пісного меню – шоколадні кекси до чаю.

Паштет із квасолі з горіхами

З консервованої або відвареної квасолі виходить чудовий паштет! Ситний і поживний квасоляний паштет із пряним смаком – це те, що потрібно до обіду з скибочкою хліба особливо під час посту.

Готується такий паштет елементарно: змішуємо подрібнену квасолю та обсмажену цибулю з волоськими горіхами та кропом – і насолоджуємося.

Інгредієнти

Консервована або варена квасоля – 400 грамів, цибуля – 1 штука, підсмажені волоські горіхи – 50 грамів, часник – 2 зубчики, сіль, перець та зелень – за смаком.

Приготування

• Злити рідину з квасолі, подрібнити у блендері разом з горіхами, часником та цибулею.
• Посолити, поперчити і ретельно перемішати.
• Готовий паштет прикрасити рубаною зеленню і подати з хлібом або тостами.