Основою для успішного врожаю грибів є якісна стерильна грибниця, вирощена в промислових умовах. Купувати міцелій краще в теплий період року й уникати його впливу низьких температур під час транспортування. Необхідно пам’ятати, що грибниця має обмежений термін зберігання: від півроку за температури від 0° до +4° до трьох тижнів за температури від +10° до +18°.
Раніше ми писали, як правильно розмістити теплицю на дачній ділянці.
Печериці можна успішно вирощувати на дачній ділянці у відкритому ґрунті. Однак рівень урожайності значною мірою залежить від погодних умов. Навесні, після танення снігу і прогрівання ґрунту, на ділянці з помірним затінком і захистом від вітру можна створити грибну галявину простим методом: розпушити поверхню землі та розмістити грибний міцелій. Ширина грядки має становити 1-1,5 м, а довжину можна вибрати за бажанням.
Для оптимального росту грибів потрібно створити злегка заглиблену грядку. Цей метод допомагає зберігати вологу і запобігає різким коливанням температури.
Процес створення включає:
Грядку необхідно захистити від пересихання або зайвої вологості, використовуючи легкий навіс або шар соломи.
При посадці слід акуратно піднімати компост і розміщувати частини грибного міцелію на глибині 4-5 см. Потім укрити компостом і трохи придавити. Розташовувати посадки слід на відстані 20-25 см одна від одної. Важливо уникати потрапляння води на грибницю під час поливу, щоб уникнути її загнивання.
Через два-три тижні після посадки необхідно вкрити грядку спеціальним покривним ґрунтом товщиною 3-4 см. Це сприятиме утворенню плодових тіл грибів.
Перші гриби з’являються через місяць-півтора після посадки. Збір грибів слід проводити, коли плівка між краями капелюшка і ніжкою тягнеться. Необхідно акуратно викручувати печериці з ґрунту, щоб не пошкодити грибницю. Їх можна збирати до того моменту, коли пластинки капелюшка стануть темно-коричневими і плодове тіло почне дрябнути. Перезрілі печериці можуть стати причиною отруєння.
Пенсія 2024: що чекає на пенсіонерів у новому році
Бальна пенсійна система: чи може вона насправді щось змінити – відповідь експерта
Для людей, які намагаються схуднути або дотримуються здорового харчування, важливо споживати корисну їжу, яка не…
Коридор — це перше приміщення, яке зустрічає гостей у вашому домі. Підлога в коридорі піддається…
Щоб картопля та інші овочі добре зберігалися, потрібно дотримуватись певних правил. Зразу скажемо, що нічого…
8 вересня в Україні ще не буде дощу, але осіння погода наближається.
У будь-якому віці необхідно правильно харчуватися та підтримувати питний режим. Але особливо важливо дотримуватися цих…
Чи будуть геомагнітні хвилювання цього дня?