Понеділок, 4 Березня, 2024
ГоловнаДомашня енциклопедіяНайсмачніший пиріг на кефірі нашвидкуруч - чудова альтернатива пиріжкам

Найсмачніший пиріг на кефірі нашвидкуруч – чудова альтернатива пиріжкам

Этот материал также доступен на русском языке
Пироги на кефірі - знахідка для будь-якої господині, вони виходять пишними, повітряними і дуже смачними. Також їх можна смажити на сковороді або запікати у духовці.

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.;
  • Кефір – 250 мл;
  • Сіль – 0,5 ч.л.;
  • Сир – 150 г;
  • Ковбаса – 100 г;
  • Борошно — 150 г;
  • Розпушувач — 0,5 чайної ложки;
  • Петрушка – 10 г.

Приготування:

  1. Вбиваємо в миску яйця, додаємо сіль і ретельно перемішуємо.
  2. Додаємо кефір, він має бути кімнатної температури. І знову все перемішуємо.
  3. Натираємо сир та ковбасу на великій тертці, дрібно нарізаємо петрушку і додаємо в кефірно-яєчну суміш. Перемішуємо.
  4. Просіюємо борошно разом з розпушувачем і додаємо в рідку суміш, перемішуємо. Повинно вийти тісто за консистенцією, що нагадує сметану.
  5. Викладаємо тісто у форму для випічки, попередньо змащену олією, і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.
  6. Даємо пирогу охолонути, нарізаємо порційними шматочками і подаємо до чаю.

Раніше ми розповідали, як приготувати шоколадний пиріг без пшеничного борошна та масла.

Нове на сайті

купити ноутбук Львів, ціни в Україні