Так, за допомогою звичайного продукту, який є на кухні кожної господині чи господаря, можна приготувати дріжджове тісто, рецепт якого будуть просити всі, хто спробує ваші пиріжки та інші вироби з такого тіста.
Раніше ми розповідали, як правильно замісити дріжджове тісто, щоб здивувати всіх.
Саме цей інгредієнт робить готову випічку більш повітряною та ніжною.
При цьому такі властивості збережуться у пирогів навіть через кілька днів.
Виявляється, цей інгредієнт – звичайна картопля, саме завдяки їй ваші борошняні вироби залишатимуться м’якими та неймовірно апетитними.
При замішуванні дріжджового тіста додають не сиру картоплю, а повністю готову до вживання. Для цього картоплю потрібно почистити, відварити і розім’яти до однорідної маси – пюре.
Картоплю додають у тісто відразу після цукру і дріжджів, тобто на етапі замішування опари.
Важливо дотримуватись правильних пропорцій. На три склянки борошна потрібно додати дві картоплини середніх розмірів.
Картопля допоможе вам приготувати ніжну та повітряну випічку і ваші рідні та близькі точно будуть у захваті від такого частування.
У вівторок, 21 травня, вночі без істотних опадів, вдень у західній частині та місцями на…
Плитоноска — це важлива частина екіпірування для військових, поліцейських та рятувальників. Вона забезпечує захист грудної…
Чи варто очікувати геомагнітних хвилювань цього дня?
Якщо ви мало рухаєтеся, у вас різко знизилася працездатність і виникли слабкість, сонливість і головний…
Здавалося б, що простіше – відбивна: узяв шматок м'яса, побив його молотком, на сковорідку кинув…
Кропива дводомна – це лікарська рослина, яку застосовую ще з часів античності. З лікувальною метою…