Приготувати омлет може кожен. Пропонуємо вашій увазі новий варіант, який урізноманітнить і здивує ваших домочадців.
Раніше ми писали, як зробити сніданок за 15 хвилин із сиру та сиру.
Відео репта поділилася блогер Світлана Левицька в Instagram.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт;
- Сир – 100–150 г;
- Сіль – дрібка;
- Вершкове масло – 10–15г;
- Зелень – кілька стеблин.
Приготування:
- Розбиваємо яйця і відокремлюємо білки від жовтків.
- Додаємо до жовтків дрібку солі та ретельно їх розмішуємо.
- Змащуємо вершковим маслом добре прогріту пательню, (бажано з тефлоновим покриттям).
- Зменшуємо вогонь до мінімуму і виливаємо на сковороду жовтки, розподіливши їх тонким рівномірним шаром.
- Кладемо на край “млинця” з жовтків кілька скибочок сиру.
- Загортаємо рулет і залишаємо його на краю сковороди.
- Ріжемо зелень і змішуємо її з білками.
- Білкову масу виливаємо на сковорідку і даємо їй трохи прогрітися.
- Загортаємо знову все в рулет.
Можна подавати й насолоджуватися незвичайним і ніжним сніданком. Зверніть увагу, що сир варто взяти такий, який буде добре плавитися.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
