Так, на думку медиків, людям похилого віку потрібно з обережністю вживати манну кашу. Справа в тому, що ця каша містить прості вуглеводи, а вони, у свою чергу, підвищують рівень глюкози. Крім того, манна каша калорійна, якщо її варити на молоці та додати масло, то можна набрати зайву вагу.
А яка каша вважається корисною і для дітей, і для пенсіонерів?
Манна каша готується з глютеновмісткої крупи, а люди похилого віку часто не переносять цей білок. Хоча багато хто про це навіть не здогадується, бо потрібні певні обстеження.
Також не приносить користь людям похилого віку і вівсяна каша, особливо швидкого приготування.
Вона призводить до збіднення кальцію, що може спричинити остеопенію та остеопороз. Більше того, через цю кашу кальцій гірше засвоюватиметься і з інших продуктів. А в літньому віці цей мікроелемент просто необхідний.
