Навіть у досвідчених господинь іноді каша може бути з грудочками. Але не варто хвилюватися, манка вийде смачна, якщо знати прості хитрощі.
Також ми розповідали, в чому користь і шкода манної каші.
Потрібно налити в каструлю молоко та поставити на середній вогонь. Як тільки молоко буде доведено до кипіння, можна всипати манну крупу, постійно помішуючи вміст каструлі. Важливо додавати крупу не всю відразу, а частинами, тоді вона не збиратиметься в грудки.
Помішувати манну кашу потрібно протягом 4-5 хвилин до однорідності.
На 1 літр молока використовують 5-6 стол. ложок манки, 1-1,5 ч. ложки цукру та ½ ч. ложки солі.
Але є хитрий спосіб, що допоможе приготувати ідеальну манку. Для цього манку засипають не у гаряче молоко, а в холодне. Після цього ставлять каструлю на повільний вогонь і періодично помішують.
Таким чином манка ніколи не згорнеться в грудочки, а текстура каші вийде гладкою та однорідною.
Тому на запитання – в яке молоко краще всипати манку – відповімо, що краще в холодне, але при спритності можна і в гаряче.
Спробуйте обидва варіанти і виберіть те, що вам більше сподобається.
Давайте, шановні читачі, зараз не зациклюватимемося ані з приводу дати тієї, 1945 року, перемоги (8…
Варикозне розширення вен є дуже поширеним захворюванням. Його складно лікувати, але існують деякі тренування, які…
Куряче філе має величезну харчову цінність для організму завдяки високому вмісту білка. Але багато хто…
Деякі найменш захищені категорії населення мають право на отримання допомоги від ООН у розмірі 10…
Як з'ясувалося, навіть чесно зароблену за довгий трудовий стаж пенсію як матеріальну умову для життя,…
Самотнім людям, що залишилися через життєві обставини без близького оточення, доводиться на старості довіряти себе…