Про ці вимоги стало відомо у проекті наказу, опублікованому на сайті Міністерства аграрної політики.
Сам документ розроблено з урахуванням рекомендацій та директив Євросоюзу. У проекті відповідного наказу, який опублікований на сайті Мінагро, передбачається, що яйця передусім поділять на два основні класи – А та В.
До класу А потраплятимуть лише яйця, з чистою, неушкодженою шкаралупою та малорухомим жовтком без чіткого контуру. Більше того, такі яйця не повинні мати характерного різкого запаху.
Ці яйця розділять за вагою:
“XL” (“дуже великі”): яйця, вага яких становить 73 г і більше;
“L” (“великі”): яйця, вага яких становить 63 г і більше, проте менше 73 г;
“М” (“середні”): яйця, вага яких становить 53 г і більше, проте менше 63 г;
“S” (“малі”): яйця, вага яких становить менше 53 г.
Усі інші, яйця, що не відповідають вищезазначеним параметрам, будуть автоматично відноситися до категорії В. Виходячи з цієї класифікації, формуватиметься і ціна продукту.
Відповідно, найдорожчими будуть яйця класу А розміру XL, а найдешевше покупцям обійдеться товар класу В.
Експерти Українського клубу аграрного бізнесу дали свій власний прогноз щодо цін на яйця. Вони впевнені, що весняне потепління та збільшення поголів’я курей сприятимуть падінню цін на яйця.
На Великдень вартість популярного продукту в Україні знизиться на 10–15%. А після свят яйцепад продовжиться: ціна зменшиться ще на 35-40%.
1 травня в Україні святкують Міжнародний день праці, День глобального кохання та Міжнародний день соняшника.…
Салати – це обов'язкова складова святкового меню, хоча чому не порадувати себе смачним салатом у…
Бур'яни з'являються на наших ділянках разом із культурними рослинами, а іноді й раніше. До яких…
1 травня очікується сонячна погода без опадів у всій Україні.
Чи будуть цього дня геомагнітні хвилювання?
Для тих, хто пече паски самостійно, дуже важливо, щоб вони вийшли пишними ароматними, здобними, щоб…