Неділя, 29 Травня, 2022
ГоловнаДомашня енциклопедіяУ День пирога – готуємо новий пиріг

У День пирога – готуємо новий пиріг

Этот материал также доступен на русском языке
Заливний пиріг із куркою та зеленою цибулею буде не десертом, а повноцінною вечерею, або складовою обіду.

Рецепт дуже простий у виконанні, економічний та ситний.

Продукти:

  • Зелена цибуля -100 г
  • Яйця курячі -3 шт.
  • Сметана -150 г
  • Борошно-1 склянка (130 -140 г)
  • Куряча відварена грудка -200 г
  • Розпушувач –1.5 ч. л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Сіль за смаком
  • Сир твердий за бажанням

Приготування:

  1. Яйця збити з сіллю протягом 2-3 хвилин.
  2. Додати сметану, збити.
  3. У суміш висипати борошно, соду, розпушувач і перемішати.
  4. Дрібно нарізати великий пучок зеленої цибулі, всипати в тісто.
  5. Шматок відвареної курячої грудки також нарізати невеликими шматочками, додати в тісто і перемішати все.
  6. Форму змастити рослинним маслом|мастилом| і викласти в неї тісто.
  7. Поставити в гарячу духовку 180* і випікати 20-30 хвилин.
  8. Перед їжею пирогу треба дати охолонути.

Нове на сайті