Про це повідомили у прес-службі головного управління Держпродспоживслужби в Одеській області.
У партії польської курятини виявили бактерію Salmonella Enteritidis, яка спричиняє небезпечне захворювання на сальмонельоз. У деяких випадках ця недуга може призвести до смерті.
Як з’ясувалося, небезпечна курятина потрапила на територію нашої країни від польського постачальника AMP Logistika із польського міста Плоньськ. Виробник небезпечного продукту – Cedrob S.A. із міста Цеханул. Звідти в Україну надійшла партія курятини вагою 1600 кілограмів.
М’ясо може виявитися не лише в магазинах Одеської області, а й на території Волині.
Що таке сальмонельоз?
Це різновид харчового отруєння, інфекційне захворювання, яке викликається бактеріями з роду Salmonella Enteritidis. Зараження найчастіше відбувається при вживанні неякісних або несвіжих продуктів, що містять у собі цю бактерію.
Сальмонельоз вражає шлунково-кишковий тракт. Інкубаційний період захворювання триває від 6 до 72 годин, у середньому – 12-24 години.
Серед симптомів – підвищення температури тіла, діарея, блювання, нудота.
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як обрати якісну курятину.
Джерело: www.rbc.ua
