Новини

Експерти розповіли, як відрізнити якісний м’який сир від підробки

Про це розповіли в Асоціації виробників молока.

Натуральний сир виготовляється з натурального коров’ячого молока і не містить жодних добавок.

Якщо в продукт додали рослинні жири або гідрогенізовані жири, то ви маєте справу з фальсифікатом.

Перевірити м’який сир на вміст небезпечної для здоров’я пальмової та інших олій можна в домашніх умовах. Потрібно набрати в миску води і вкинути в неї приблизно ложку сиру. Якщо на поверхні води з’являться жовті плями, отже, до продукту додано гідрогенізований жир.

Для збільшення ваги сиру в нього можуть додавати крохмаль. Перевірити наявність крохмалю просто: потрібно капнути на шматочок сиру йод, якщо він відразу ж потемніє, отже, ви купили фальсифікат. Якщо сир не змінить кольору, то можна сміливо його їсти.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як відрізнити якісне масло від фальсифікату.

Джерело: biz.today.ua

Новое на сайте

  • Новини

Постеліть це на землю і забудете про бур’яни: на вашій ділянці вони точно не будуть рости

Бур'яни з'являються на наших ділянках разом із культурними рослинами, а іноді й раніше. До яких…

30/04/2024 22:57
  • Новини

Погода в Україні на середу, 1 травня

1 травня очікується сонячна погода без опадів у всій Україні.

30/04/2024 22:11
  • Новини

Магнітні бурі на середу, 1 травня

Чи будуть цього дня геомагнітні хвилювання?

30/04/2024 21:33
  • Статті

Чому не виходить великодня паска: типові помилки та корисні поради, як виправити

Для тих, хто пече паски самостійно, дуже важливо, щоб вони вийшли пишними ароматними, здобними, щоб…

30/04/2024 20:35
  • Статті

Як склалася доля українців, які 58 років тому водрузили над Києвом наш прапор

У ніч на 1 травня далекого 1966 року двоє товаришів по робочому гуртожитку над головним…

30/04/2024 19:52
  • Новини

Гороскоп здоров’я на травень: Близнюкам треба більше гуляти, а Дівам – спати

Весна закінчується, попереду літо, але астрологи радять не розслаблятися та продовжувати стежити за своїм самопочуттям.…

30/04/2024 19:15