У сто разів краще за омлет: готуємо надзвичайно смачний коржик на сніданок

Ситний сніданок без омлету? Коржик, який ми пропонуємо, стане вашим новим фаворитом. Приголомшливий смак та простота у приготуванні!

Раніше ми розповідали, як приготувати смачні рибні оладки.

Інгредієнти:

• яйця – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• борошно – 3 ст. л.
• розпушувач – 1/2 ч. л.
• сіль – за смаком
• ковбаса – 100 г
• сир – 50 г
• помідор – 1 шт.
• кріп
• вершкове масло

Приготування:

1. Яйця збиваємо зі сметаною. Додаємо борошно.

2. Помідор нарізаємо кубиками, сир натираємо на великій тертці, зелень дрібно рубаємо. Все додаємо в яєчну суміш і перемішуємо.

3. Розігріваємо шматочок вершкового масла на сковороді і викладаємо на неї яєчну суміш. За допомогою лопатки надаємо форми коржика.

4. Обсмажуємо з одного боку, акуратно перевертаємо та обсмажуємо з іншого.

5. Готовий корж прикрашаємо сметаною та зеленню.

Вас також можуть зацікавити новини:

• Пишніше, ніж пончики: готуємо шалено смачні оладки за простим рецептом

• Німецький штолен, італійський панеттон або український калач – що смачніше (відео)