Домашні льодяники на паличці: готуємо улюблені дитячі ласощі

Хто в дитинстві не любив різнокольорові льодяники на паличці? Згадайте цей смак, приготувавши їх самостійно. Для їх приготування потрібно лише кілька інгредієнтів і зовсім небагато часу. Ваші діти та онуки будуть у захваті!

Раніше ми розповідали, як приготувати смачні домашні цукерки за 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • цукор — 200 г;
  • вода — 50 мл;
  • лимонний сік — 5 мл;
  • фруктові соки (за бажанням);
  • соняшникова олія — ​​2 ст. л. (для змащування форми).

Приготування:

  1. Підготуйте форми для льодяників — можна використовувати силіконові формочки для льоду чи цукерок, або звичайний пергаментний папір. Змастіть форми соняшниковою олією, щоб цукерки не прилипли.
  2. Підготуйте миску з холодною водою, в якій перевірятимете готовність льодяників.
  3. Цукор всипте в каструлю з товстим дном, залийте водою і додайте лимонний сік.
  4. Поставте каструлю на слабкий вогонь та доведіть суміш до кипіння. Варити карамель потрібно на мінімальному вогні приблизно 7-10 хвилин постійно помішуючи.
  5. Готовність карамелі потрібно перевірити у мисці з холодною водою: капніть туди трохи готової карамелі — якщо крапля швидко застигла, то основа готова.
  6. У готову суміш за бажанням додайте фруктовий сік.
  7. Розлийте карамель по змащеним маслом формах і вставте шпажки. Залиште у холодному місці на 15 хвилин до застигання. Якщо немає форм, можна акуратно розлити карамель невеликими круглими порціями на змащений маслом пергамент.

Вас також можуть зацікавити новини:

Комусь із пенсіонерів потрібно протягом 10 днів звернутися до Пенсійного фонду — це стосується подальших виплат

Масштабна афера: усі пенсії після 2017 року нараховані неправильно (відео)

Новое на сайте

  • Новини

Найкращі дні для посадки картоплі у квітні: коли садити, щоб урожай був щедрим

Щоб отримати великий і якісний урожай картоплі, важливо не лише правильно доглядати за рослинами, а…

10/04/2026 15:26
  • Новини

Трудова книжка після 10 червня: що чекає тих, хто не оцифрував стаж

Інформація про електронні трудові книжки часто вводить в оману. Нібито паперові книжки зникнуть після 10…

10/04/2026 14:36
  • Новини

Смачніше за лосось: малосольна скумбрія в секретному маринаді за 24 години без варіння

Багато хто вважає, що смачнішого лосося нічого не може бути, але ми вас засмутимо. Скумбрія…

10/04/2026 13:26
  • Статті

Гомеопатія без міфів: як працює метод і кому він насправді може підійти

Гомеопатія вже багато років викликає дискусії: одні вважають її м’якою альтернативою традиційній медицині, інші —…

10/04/2026 12:31
  • Новини

Вік має значення: як змінюється пенсія після 70, 75 і 80 років

ПФУ нагадав пенсіонерам про важливу доплату до пенсії, яка залежить від віку. Коли починають доплачувати…

10/04/2026 11:28
  • Статті

Як відсканувати документ телефоном за 2 хвилини: простий гід без зайвих складнощів

Сьогодні, щоб відсканувати документ, більше не потрібно шукати принтер чи копіювальний центр. Достатньо звичайного смартфона,…

10/04/2026 10:22