“Лінива” шарлотка: готуємо ароматний, повітряний пиріг усього за 15 хвилин

Для приготування смачної здоби до чаю багато часу вам не знадобиться! Озброїться “ледачим” рецептом і улюблену шарлотку зможете приготувати лише за 15 хвилин. Результат вас приємно здивує та порадує ваших домочадців.

Раніше ми розповідали, як приготувати “Наполеон” із трьох інгредієнтів.

Інгредієнти:

• яйце куряче – 1 шт.;
• кефір – 50 мл;
• борошно рисове – 30 г;
• розпушувач тесту – 0.5 ч. л.;
• яблуко – 1 шт.;
• цукор – 1 ч. л.

Приготування:

1. Відокремте жовток від білка. Жовток помістіть у глибоку миску, влийте туди кефір будь-якої жирності (можна замінити ряжанкою) і всипте цукор або будь-який підсолоджувач.
2. Збийте все віночком до однорідної маси.
3. Білок помістіть в чашу блендера або в іншу чисту миску і на високих обертах збийте білки до білих піків.
4. Яблуко очистьте від шкірки та наріжте невеликими кубиками.
5. Просійте рисове борошно (можна взяти кукурудзяне) з розпушувачем в кефіру-жовткову масу, перемішайте.
6. До отриманої маси додайте яблуко і знову ретельно перемішайте.
7. Додайте збиті білки і акуратно перемішайте.
8. Перекладіть тісто у форму або широку чашку великого об’єму і відправте в мікрохвильову піч на 5 хвилин при потужності 800 Вт. Готовність перевірте зубочисткою. Якщо пиріг не пропікся, відправте його знову в мікрохвильову піч на 1 хвилину.
9. Готову шарлотку вийміть з форми. За бажання можна посипати цукровою пудрою.

Вас також можуть зацікавити новини:

Як маломобільним пенсіонерам пройти ідентифікацію та не втратити пенсію

Влада хоче зібрати з українців сотні мільярдів: які податки планують підвищити (відео)