Домашня енциклопедія

Варення із гарбуза з лимоном

ІНГРЕДІЄНТИ: гарбуз – 1 кг, цукор – 1 кг, лимон – 1 шт., вода – 1 склянка.

ЯК ГОТУВАТИ

  • Гарбуз очистити від шкірки і нарізати тонкими часточками.

  • Лимон нарізати разом із шкіркою або пропустити через м’ясорубку.

  • У каструлю всипати цукор, налити води і дати закипіти на середньому вогні.

  • Додати у сироп шматочки гарбуза і подрібнений лимон.

  • Ретельно перемішати і варити близько години.

  • Готове варення залити у пастеризовані банки і закатати.

Новое на сайте

  • Статті

Чому козаки особливо шанували Покрову Богородиці: історія «Козацької Покрови»

Запорізькі козаки мали особливе ставлення до свята Покрови Пресвятої Богородиці. На Січі на честь Божої…

29.09.2026
  • Новини

Каламутний бульйон стане прозорим за 10 хвилин: який овоч гарантовано врятує страву

Якщо під час варіння бульйон втратив прозорість, не поспішайте виливати його чи починати все спочатку.…

29.09.2026
  • Новини

19 400 гривень допомоги до 30 жовтня: хто ризикує залишитися без “Зимової підтримки”

Мешканці окремих громад можуть оформити одноразову зимову виплату у розмірі 19 400 гривень. Заяви прийматимуть…

29.09.2026
  • Статті

4 обов’язкові УЗД для пенсіонерів: які обстеження потрібні та як зробити їх безкоштовно

КТ і МРТ сьогодні часто називають найсучаснішими методами діагностики, але звичайне УЗД залишається важливим та…

29.09.2026
  • Новини

М’ясо може зіпсуватися навіть у морозилці: скільки можна зберігати курку, свинину та фарш

М’ясо в морозилці може лежати місяцями, але це не означає, що воно не втрачає якості.…

29.09.2026
  • Новини

Укрпошта запустила миттєву оплату посилок: як розрахуватися без стояння в черзі

«Укрпошта» розширила можливості застосунку «Укрпошта 2.0» — тепер через нього можна оплачувати посилки, післяплату та…

29.09.2026