Маринована цибуля – чудова добавка до м’яса, салатів, оселедця та овочевих закусок. Вона м’яка, хрустка і не перебиває смак страви. Особливо добра навесні, коли свіжа цибуля втрачає соковитість.
1 частина солі + 1 частина цукру + 2 частини оцту + 3 частини води.
1. Наріжте 1 велику червону цибулину тонкими півкільцями.
2. У 150 мл теплої води розчиніть по 50 г солі та цукру, додайте 100 г оцту.
3. Залийте цибулю, додайте спеції (1 бутон гвоздики, 2 горошини запашного перцю).
4 Залиште на 1-3 години, потім злийте маринад – і можна додавати до будь-яких страв.
ВАЖЛИВО!
Для маринування підійде будь-який оцет, але краще використовувати 6% – яблучний, винний або рисовий.
Власникам осель приготували нові витрати, пов’язані з газом. За певних умов сума може становити до…
Оформити пенсію по інвалідності можна онлайн, без особистого відвідування Пенсійного фонду. Для цього потрібно підготувати…
Частина українців може зареєструватися для отримання новорічних подарунків. Хто саме може це зробити?
У 2027 році пенсійні виплати можуть зрости через підвищення прожиткового мінімуму та мінімальної зарплати. У…
Волоські горіхи часто розколюються разом із ядром, і замість красивих половинок виходять дрібні шматочки. Але…
Науковці дослідили мікроскопічні радіоактивні фрагменти із Чорнобильської зони відчуження і виявили, що ядерне паливо всередині…