Щоб створити вишуканий візерунок, просійте цукрову пудру через ажурну серветку. Врахуйте кілька важливих моментів:
1. Серветка повинна щільно прилягати до поверхні пирога, інакше пудра просиплеться під краї.
2. Прикрашайте тільки охолоджений пиріг, щоб пудра не розтанула.
3 Використовуйте дрібне сито – так шар буде рівним.
4. Обережно знімайте серветку вгору, щоб не зіпсувати малюнок.
Приготували домашній соус, але не використали весь? Зберігайте його в морозилці. Перекладіть у герметичний пакет із замком, видаліть повітря та заморозьте. Наприклад, томатний соус після розморожування збереже смак та аромат, а потім підійде для супів або тушкованих страв.
Якщо глазур занадто густа і погано розподіляється по торту, поверніть її в каструлю, додайте трохи води і доведіть до кипіння. А якщо глазур вийшла занадто рідкою, зробити її густішою можна, додавши трохи цукрової пудри.
Для курячих відбивних підійде м’який та повітряний кляр.
Основні інгредієнти: 2 яйця, 4 столові ложки борошна, сіль та перець за смаком.
Залежно від переваг можна додати:
Для соковитості – 2 ложки сметани або майонезу.
Для пікантності – 1 ложка соєвого соусу.
Усі інгредієнти змішайте до однорідності. Вмочіть відбивні у кляр і обсмажте на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
Майте на увазі, що яйця, загорнуті у фольгу, не полопаються під час варіння.
Артеріальний тиск буває найвищий вранці, через циркадний ритм, який регулює сон і неспання. Уночі парасимпатична…
Пенсіонерам в Україні важливо бути уважними до змін у своєму статусі та документах: найменша помилка…
Закон про “зимовий” час чекає підпису Зеленського. Що заважає Україні відмовитись від щорічного переведення стрілок…
У статті розмова піде про нову кіберзагрозу, яка стосується кожного власника iPhone, iPad чи Mac,…
Кому допоможуть благодійні фонди та як отримати таку допомогу? Ми зібрали актуальні дані щодо фондів…
Кабмін готує нові обмеження окремих категорій пенсій. На наступний рік їх знову “скорегують”.