Імбир здавна відомий як пряність, яка не лише додає пікантності стравам, а й приносить користь здоров’ю. Цей диво-корінь багатий на вітаміни (С, Е, В3, В6), мінерали (калій, магній, залізо) і клітковину.
Чашка імбирного чаю зігріє у прохолодний день та полегшить симптоми застуди завдяки його здатності стимулювати потовиділення та зменшувати запалення.
Імбир також корисний для травлення: він допомагає при здутті та нудоті, а також покращує обмін речовин.
Тим, хто дбає про здоров’я серця, варто знати, що імбир знижує рівень холестерину, розріджує кров і допомагає боротися з гіпертонією. Прянощі також можуть полегшити біль у суглобах при артриті завдяки протизапальним властивостям.
Проте з імбиром слід бути обережними. Його не варто вживати людям з гастритом, виразкою, проблемами з печінкою та нирками. Якщо ви приймаєте препарати для розрідження крові, проконсультуйтеся з лікарем.
Найкраще використовувати свіжий імбир, додаючи його в чай або страви. Але пам’ятайте: добова норма – не більше 3-4 г (до однієї чайної ложки).
1 см свіжого кореня імбиру натріть на тертці. Залийте окропом і настоюйте 10-15 хвилин. Додайте скибочку лимона (за бажанням) та мед за смаком. Пийте теплим 2-3 рази на день.
Вас також можуть зацікавити новини:
На жаль, ціни не стоять на місці. Сьогодні борщовий набір б’є по гаманцю пенсіонера. Розповідаємо,…
Початок нового тижня в Україні супроводжуватиметься нестійкою погодою та проходженням атмосферних фронтів. За прогнозом Укргідрометцентру,…
Після сильного сонячного спалаху та коронального викиду маси Земля перебуватиме під впливом збурень магнітного поля.
В Україні готується повне перезавантаження пенсійної системи. Уряд представив народним депутатам концепцію майбутньої пенсійної реформи.…
Проблеми зі швидкодією смартфона не завжди свідчать про його зношеність чи нестачу потужності. Часто причиною…
Питання вартості житлово-комунальних послуг знову опинилося в центрі уваги українців через масовий перегляд розцінок місцевими…