Імбир здавна відомий як пряність, яка не лише додає пікантності стравам, а й приносить користь здоров’ю. Цей диво-корінь багатий на вітаміни (С, Е, В3, В6), мінерали (калій, магній, залізо) і клітковину.
Чашка імбирного чаю зігріє у прохолодний день та полегшить симптоми застуди завдяки його здатності стимулювати потовиділення та зменшувати запалення.
Імбир також корисний для травлення: він допомагає при здутті та нудоті, а також покращує обмін речовин.
Тим, хто дбає про здоров’я серця, варто знати, що імбир знижує рівень холестерину, розріджує кров і допомагає боротися з гіпертонією. Прянощі також можуть полегшити біль у суглобах при артриті завдяки протизапальним властивостям.
Проте з імбиром слід бути обережними. Його не варто вживати людям з гастритом, виразкою, проблемами з печінкою та нирками. Якщо ви приймаєте препарати для розрідження крові, проконсультуйтеся з лікарем.
Найкраще використовувати свіжий імбир, додаючи його в чай або страви. Але пам’ятайте: добова норма – не більше 3-4 г (до однієї чайної ложки).
1 см свіжого кореня імбиру натріть на тертці. Залийте окропом і настоюйте 10-15 хвилин. Додайте скибочку лимона (за бажанням) та мед за смаком. Пийте теплим 2-3 рази на день.
Вас також можуть зацікавити новини:
У вівторок, 8 вересня, Землю може зачепити слабка магнітна буря рівня G1. Геомагнітну активність спричинив…
Міністерство внутрішніх справ України затвердило Положення про Єдиний державний реєстр МВС. Нова система об'єднає в…
Городи опинилися під загрозою через картопляну міль, яка пошкоджує рослини та бульби. Шкідник здатен зіпсувати…
Сума у понад 3 тисячі гривень, яку держава формально вважає прожитковим мінімумом, давно втратила зв'язок…
США готують наступний раунд переговорів щодо завершення війни після поїздки спецпосланців Стіва Віткоффа та Джареда…
Люди віком від 65 років можуть безкоштовно отримати гуманітарну допомогу у вигляді продуктів харчування від…