Холодна вода негативно впливає на «вогонь» травлення, який має бути у балансі.
Можна уявити звичайний вогонь, на якому готуємо їжу: якщо він занадто слабкий, то їжа готуватиметься довго, а якщо сильний – їжа швидко згорятиме. Так само відбувається і з «вогнем» травлення.
Холодна вода сильно «гасить» секрецію: спазмуються мікрокапіляри, гладка мускулатура шлунково-кишкового тракту, знижується утворення та виділення травних секретів, порушується тонус травних сфінктерів.
Низка досліджень говорить про явні проблеми з перетравленням та засвоєнням жирів і жиророзчинних вітамінів після вживання холодних напоїв.
Яку воду пити? Теплу, навіть не кімнатної температури, можна тепло-гарячу. Спробуйте і одразу помітите покращення у самопочутті.
А якщо додати в теплу воду лимон, імбир, куркуму, корицю або сік алое , то такий напій стане прекрасним аперитивом.
Лікарка-дієтолог Тетяна Фіалкова
Читайте також:
Чому в спеку не можна пити воду з льодом – адже багато хто воліє пити холодненьке
У п'ятницю в Україні буде справжня весняна погода з сонцем і комфортним теплом. Однак уже…
У середині березня геомагнітна ситуація на Землі може погіршитися через активність Сонця. Фахівці попереджають про…
Питання правильного зберігання вершкового масла давно викликає суперечки. Одні тримають його на кухонному столі для…
Україна готується до масштабних змін у пенсійній системі, які мають зробити її більш стабільною та…
У березні частина українських домогосподарств може отримати оновлений розмір житлової субсидії. Перерахунок проводять автоматично, якщо…
Фінансова підтримка у розмірі 15 тисяч гривень покликана допомогти людям, які постраждали через війну. Як…