Статті

Чудеса на кухні: як використовувати лимон у кулінарії

Лимон не лише допомагає зміцнити здоров’я, а й додає незвичайного смаку звичним блюдам.

Зробить рис ідеальним

Щоб рис завжди виходив розсипчастим, додайте в каструлю ложку лимонного соку після закипання води. Це допоможе зробити гарнір більш повітряним і привабливим на вигляд.

Збереже колір фруктів і салаті

У фруктовому салаті лимонний сік запобігає потемнінню, зберігаючи фрукти свіжими і привабливими. Додайте трохи соку для довшого збереження кольору.

Не дасть потемніти картоплі

Щоб картопля в дерунах не потемнішала, додайте трохи лимонного соку. Це допоможе зберегти світлий колір і привабливий вигляд.

Чудова заправка для овочевих салатів

Лимонний сік чудово освіжає овочеві салати. Змішайте його з оливковою олією, медом, діжонською гірчицею і дрібкою солі для легкої, пікантної заправки.

Додасть яскравого аромату випічці

Цедра лимона додає випічці яскравого аромату і легкої цитрусової нотки. Додавайте її в тісто для пирогів, кексів, печива або мафінів для більш насиченого смаку.

Підкреслить смак риби та курки

Лимонні дольки ідеально підходять для страв із риби, морепродуктів та курки, надаючи їм свіжого цитрусового смаку. Додавайте їх безпосередньо перед подачею їжі.

Читайте також:

Новое на сайте

  • Новини

Заарештували пенсійну картку: банк пояснив, наскільки це законно

Клієнти “Ощадбанку” скаржаться на блокування пенсійних карток. У фінустанові розкрили ключові причини таких випадків і…

19/11/2025 20:30
  • Новини

Нові правила і нові ціни: як оновляться тарифи “Київстар” для пенсіонерів у грудні

“Київстар” піднімає ціни. Що зміниться для абонентів 60+ у наступному місяці?

19/11/2025 19:30
  • Новини

Наслідки “Мідасгейту”: “Слуги народу” виступають за зміну уряду і відставку Єрмака

Корупційний скандал навколо “Енергоатому” привів до політичної кризи в Україні. Депутати владної коаліції вимагають повного…

19/11/2025 18:30
  • Новини

Червона нитка на зап’ясті: модний талісман чи небезпечна пастка – що говорить церква

Червона нитка давно стала популярним аксесуаром, який носять на зап’ясті діти й дорослі. Комусь вона…

19/11/2025 18:00
  • Новини

Можуть їздити безплатно: на яких видах транспорту у грудні з пенсіонерів грошей не візьмуть

Проїзд безплатно чи за тарифом? Як зміняться “транспортні” пільги для літніх людей в наступному місяці?

19/11/2025 17:30
  • Новини

«Цей сон» на паузі: чому відомий український співак Степан Гіга скасував концерти

66-річний Степан Гіга на піку популярності скасовує концерти. Попри те, що його пісні вірусно розлітаються…

19/11/2025 17:00