Останні дослідження вчених довели, що перець запобігає виникненню онкологічних захворювань. Чорний перець містить активну сполуку піперин, яка уповільнює ріст ракових клітин та захищає від утворення пухлин. Поєднувати перець краще з куркумою, яка також має протираковий ефект.
Потрапляючи у шлунок, чорний перець сприяє виділенню соляної кислоти, яка допомагає покращити травлення. Також це усуває печію, діарею та метеоризм.
Чорний перець – як у вигляді ефірної олії, так і у вигляді горошку – має виражені антибактеріальні та антиоксидантні властивості, які сприяють нормалізації рівня цукру в крові. Такого висновку дійшли американські вчені. Крім того, вони вважають, що піперин, що міститься в перці, допомагає позбутися зайвої ваги.
Чорний перець має також протизапальні властивості і здатний придушити розвиток хвороботворних бактерій.
Використовуючи чорний перець як спецію, потрібно пам’ятати, що, потрапляючи на слизові оболонки, він може спричинити подразнення. Крім того, якщо зловживати чорним перцем, може з’явитися біль у животі, діарея, нудота, блювання, задишка та запаморочення. Таким чином, може також проявлятися алергічна реакція. І тут потрібно негайно звернутися до лікаря.
Раніше ми розповідали, в чому секрет смачної їжі таїться у приправах: як правильно підібрати спеції.
Деякі роки можуть зарахувати до пенсійного стажу, але за певних умов. Як перевірити свій стаж…
Одним — 36 910 гривень грошового забезпечення, іншим — нові обмеження пенсійних виплат. У 2027…
Власна квартира чи будинок можуть стати причиною несподіваних витрат. Уже у 2027 році українцям надійдуть…
Щонайменше 8 тисяч гривень базової допомоги, додаткові виплати на догляд і нові соціальні послуги —…
Уряд перерозподілив бюджетні кошти та спрямував понад 1 млрд грн на виплату пенсій. Хто отримає…
На зміну дощам прийде зовсім інша погода, але радіти зарано: вже найближчими вихідними температура вночі…