1. За кольором. Шкірка стиглої дині зазвичай має рівномірний жовтий або помаранчевий відтінок. Відсутність зелених плям свідчить, що плід дозрів.
2. На дотик. Структура шкірки має бути щільною, але при цьому злегка пружною. Уникайте динь із тріщинами, вм’ятинами та м’якими ділянками. У деяких сортів динь наявність вираженої сітки на шкірці свідчить про зрілість.
3. За ароматом. Найвірніша ознака стиглості – це насичений солодкий аромат, особливо в районі плодоніжки.
4. За звуком. При легкому стукотінні стигла диня видає глухий звук.
• Хвостик повинен бути трохи підсушеним і м’яким.
• Стигла диня зазвичай важча, ніж здається за своїми розмірами.
• Якщо є можливість, злегка натисніть на диню – м’якуш повинен бути пружним, але не жорстким.
Читайте також:
Літні спокуси: чи можна діабетикам кавун та диню
Так їсти диню не можна – небезпечно для здоров’я: для багатьох це буде справжнім відкриттям
Сорок чоловіків і жінок віком від 60 до 75 років відверто поділилися, про що шкодують…
Грошова підтримка від «Карітасу». У яких регіонах країни діють програми фіндопомоги від благодійної організації та…
Зі звичайної курячої печінки можна приготувати страву ресторанного рівня. Такий рулет виглядає ошатно, відмінно ріжеться…
З четверга в Україні починається потепління. Синоптики оновили прогноз по регіонах.
У четвер очікуються потужні коливання магнітного поля. Що завтра радять робити лікарі і від чого…
Клієнти “Ощадбанку” скаржаться на блокування пенсійних карток. У фінустанові розкрили ключові причини таких випадків і…