Статті

Чи можна заморожувати мед: що станеться з його корисними властивостями

Ці натуральні ласощі мають цілий комплекс корисних властивостей. Мед – продукт, який і без охолодження здатний зберігати якість досить довго. Зберігати його краще у погребі чи холодильнику, але за бажання мед можна заморозити.

Як заморожувати мед

1. Мед можна зберігати в морозилці, якщо температура не опускається нижче за -20 градусів, інакше він втратить усі корисні властивості.

2. Заморожувати мед краще у пластиковій тарі з маркуванням «РР». Але можна використовувати і звичайну скляну банку, більшу за обсягом, ніж кількість меду, з кришкою, що добре прилягає.

3. Повторно заморожувати мед небажано, такий продукт після розморожування може зіпсуватися. Тому краще зберігати його порційно. Після заморожування та розморожування мед можна їсти, додавати у випічку, десерти, млинці, сир і чай.

Раніше ми розповідали, який мед при яких хворобах вживати, щоб швидше видужати.

Новое на сайте

  • Новини

«Для мене це відпочинок»: 80-річна пенсіонерка понад 25 років збирає та лущить горіхи

80-річна Феодосія Бездушняк із села Гречинці, що на Хмельниччині, понад 25 років займається заготівлею волоських…

02.11.2026
  • Новини

Чи штормитиме 3 листопада? Свіжий прогноз магнітних бур на вівторок

У вівторок, 3 листопада 2026 року, сильних магнітних бур не прогнозують. Геомагнітний фон буде спокійним,…

02.11.2026
  • Новини

Секрет галицької кухні: як приготувати легендарні канапки, які обожнюють на Західній Україні

Галицькі канапки – одна з найвідоміших закусок Західної України. Їхній особливий смак надає ніжний сирний…

02.11.2026
  • Новини

Менше цукру та більше фруктів: в Україні вводять жорсткі правила для джемів та мармеладу

В Україні набирають чинності оновлені стандарти якості, складу та маркування для фруктових джемів, желе, цитрусових…

02.11.2026
  • Новини

Малозабезпеченим уріжуть виплати: як доходи родичів можуть зменшити розмір соцдопомоги

Під час призначення базової соціальної допомоги враховуватимуть не лише заробітки заявника, а й доходи інших…

02.11.2026
  • Новини

Ціни йдуть угору: економісти прокоментували новий курс долара та як це вплине

Листопад готує для українців чергову хвилю подорожчання: долар в обмінниках може наблизитися до позначки у…

02.11.2026