Статті

Пиріг з капустою в духовці – для тих, кому не хочеться довго стояти на кухні

Пиріг з капустою в духовці

Що може бути краще за пишний ароматний капустяний пиріг? Тільки пиріг, приготованої з ніжною та соковитою молодою капустою! Його смак дійсно дуже відрізняється від звичайного, з тієї білокачанної, яку можна купити в будь-яку пору року, тому не пропустіть час і приготуйте цю випічку влітку. Відмінну компанію молодій капусті складуть зелена цибуля, петрушка та кріп: вони наділять страву особливою свіжістю та ароматом.

Інгредієнти

«Капуста – 500 грамів, борошно – 1 склянка, яйця – 3 штуки, сіль – 0,5 чайної ложки, розпушувач – 0,7 чайної ложки, вершкове масло – 100 грамів, сметана (можна кефір) – 250 грамів, цукор – 0,5 склянки, кунжут – 2 чайні ложки, сіль – за смаком.

Приготування

  • Капусту нашаткувати, посолити і перетерти.
  • Змішати яйця та сметану.
  • Додати м’яке вершкове масло, цукор, сіль і розпушувач і перемішати.
  • Додати ці інгредієнти в чашу з борошном.
  • Перемішати тісто до стану густої сметани.
  • Змастити форму маслом, викласти туди половину тіста.
  • Капусту віджати і викласти її на тісто, залити рештою тіста.
  • Розігріти духовку до 180-200 градусів.

Поставити форму з тістом і випікати хвилин 20-30. У міру запікання зменшити газ.»

Ганна Іванівна, Полтавська обл.

Новое на сайте

  • Статті

Традиційні латвійські бальзами: історія, особливості та різноманітність смаків

Трав'яні відтінки, ягідна кислинка, мед та аромат прянощів – латвійські бальзами складно сплутати з іншими…

13.11.2026
  • Новини

Чи варто хвилюватися метеозалежним: прогноз магнітних бур на 14 листопада

Чи доведеться метеозалежним змінювати плани та уважніше стежити за самопочуттям? Актуальний прогноз магнітних бур на…

13.11.2026
  • Новини

Шість рослин, які потрібно обрізати восени: не пропустіть правильний час у листопаді

Не всі квіти потребують однакового догляду перед зимою. Які рослини варто обрізати в листопаді та…

13.11.2026
  • Новини

Цей пиріг затьмарить будь-який торт: готуємо «Кара-Кум» з повітряним безе та джемом

Якщо хочеться здивувати домашніх смачною випічкою, спробуйте приготувати «Кара-Кум». Це ідеальний десерт з простих інгредієнтів.

13.11.2026
  • Статті

Турбота без зайвих покупок: як обрати товари для домашнього догляду

Великий екран, зрозумілі кнопки та проста інструкція іноді важливіші за десяток додаткових функцій. Покупка має…

13.11.2026
  • Новини

Пенсію можуть не нарахувати повністю: який важливий період потрібно перевірити у своєму стажі

Деякі роки можуть зарахувати до пенсійного стажу, але за певних умов. Як перевірити свій стаж…

13.11.2026