Статті

Пиріг з капустою в духовці – для тих, кому не хочеться довго стояти на кухні

Пиріг з капустою в духовці

Що може бути краще за пишний ароматний капустяний пиріг? Тільки пиріг, приготованої з ніжною та соковитою молодою капустою! Його смак дійсно дуже відрізняється від звичайного, з тієї білокачанної, яку можна купити в будь-яку пору року, тому не пропустіть час і приготуйте цю випічку влітку. Відмінну компанію молодій капусті складуть зелена цибуля, петрушка та кріп: вони наділять страву особливою свіжістю та ароматом.

Інгредієнти

«Капуста – 500 грамів, борошно – 1 склянка, яйця – 3 штуки, сіль – 0,5 чайної ложки, розпушувач – 0,7 чайної ложки, вершкове масло – 100 грамів, сметана (можна кефір) – 250 грамів, цукор – 0,5 склянки, кунжут – 2 чайні ложки, сіль – за смаком.

Приготування

  • Капусту нашаткувати, посолити і перетерти.
  • Змішати яйця та сметану.
  • Додати м’яке вершкове масло, цукор, сіль і розпушувач і перемішати.
  • Додати ці інгредієнти в чашу з борошном.
  • Перемішати тісто до стану густої сметани.
  • Змастити форму маслом, викласти туди половину тіста.
  • Капусту віджати і викласти її на тісто, залити рештою тіста.
  • Розігріти духовку до 180-200 градусів.

Поставити форму з тістом і випікати хвилин 20-30. У міру запікання зменшити газ.»

Ганна Іванівна, Полтавська обл.

Новое на сайте

  • Новини

Кабачковий рулет з вершковим сиром: найкраща літня закуска

Кабачковий рулет – це справжній хіт літа! Соковитий, яскравий і апетитний, він стане окрасою будь-якого…

10/07/2025 14:32
  • Новини

Затримки пенсій: що буде з виплатами через розширення повноважень Пенсійного фонду

Призначення соціальних допомог перейшло від органів соцзахисту до Пенсійного фонду України. Чи будуть через це…

10/07/2025 13:30
  • Новини

Укрпошта знизила комісію за комуналку: кому дозволили платити менше

Комунальні платежі без зайвих витрат і готівка без комісії – Укрпошта знижує фінансове навантаження на…

10/07/2025 12:13
  • Новини

Головний показник для призначення соцвиплат хочуть скасувати: як призначатимуть допомогу

Старий показник більше не відображає реальних потреб українців. Уряд готує реформу, яка може змінити принцип…

10/07/2025 11:03
  • Новини

Пенсіонери втрачають гроші через бездіяльність Кабміну: що відомо (відео)

Закони ухвалені, права гарантовані, але на практиці нічого не працює. І поки уряд із запізненням…

10/07/2025 09:51
  • Новини

Через соціальні виплати можуть скасувати пільги на комуналку: кому це загрожує

Пільги можуть надавати як із урахуванням доходів, так і без. Але деякі соцвиплати при розрахунках…

10/07/2025 08:50