У салати, закуски йде зазвичай солоний оселедець. З оселедцем – швидкі та прості рецепти для дому на будь-який смак. З оселедця можна створити справжні кулінарні шедеври, рецептами яких вам доведеться поділитися зі знайомими.
Але перш ніж приготувати щось чудове за смаком, оселедця треба купити. Як правильно вибрати рибу?
Є думка, що найкращий оселедець – той, що завдовжки до 17 см, тобто молоді особини.
Самці оселедця мають вузький ніс, у самок він круглий і помітно коротший. Самці мають масивну, злегка округлену спину, пряме і м’яке черевце. У самок рівна і тонка спина, а черевце щільне і об’ємніший живіт – там знаходиться ікра.
Якщо при виборі риби ви помітили, що шкіра відійшла від філе, це може означати, що риба жирна.
Якщо боїтеся купити пересолену рибу – вибирайте велику за розміром, її важко пересолити.
Зіпсований оселедець видають, крім неприємного запаху, каламутні очі.
Чимало українців вважають, що після виходу на пенсію можуть безкоштовно користуватися будь-яким громадським транспортом. Насправді…
"Та кому я вже там потрібна у свої роки?» — цю фразу багато жінок після…
Багато українців навіть не підозрюють, що можуть отримувати до пенсії не одну, а відразу кілька…
Чим відрізнялися пенсії в СРСР від сучасних українських виплат? Хто мав право на найбільші пенсії,…
Якщо після прасування на світлих речах з'являються темні сліди, не поспішайте купувати нову техніку. Іноді…
Якщо порівнювати з весною, то кількість охочих перетнути кордон зросла в рази. Тож на пунктах…