Статті

Дивовижна закуска на зиму та велика економія: яким способом замаринувати часник на довге використання

Маринований часник

Інгредієнти

Візьміть 1 кг часнику, 600 мл води, 4 столові ложки цукру, 7 горошин чорного перцю, 10 бутонів гвоздики (приправа), 3 столові ложки оцту і 2 столові ложки солі.

Приготування

  • Очистіть часник і розділіть на зубчики (шкірку не очищайте
  • каструлю налийте воду, додайте цукор, сіль, гвоздику та перець.
  • Прокип’ятіть маринад, зніміть з вогню і влийте оцет.

Візьміть чисті банки ємністю 0,5 л.

  • Викладіть зубчики і залийте підготовленим маринадом.
  • Закрийте кришкою.
  • банки в темне прохолодне місце, але не в холодильник.

Часник буде готовий за 2 місяці.

Ми також розповідали, як зробити малосольні огірки смачними та хрусткими – секретний рецепт із незвичайним компонентом

Новое на сайте

  • Статті

Не поспішайте купувати тонометр: лікарка пояснила, який — механічний чи електронний — краще для дому

Підвищений артеріальний тиск часто називають «тихим убивцею», адже він може роками не давати про себе…

05.08.2026
  • Новини

Виплати більше не зріжуть: Верховний Суд закрив питання по пенсіях держслужбовців

Верховний Суд ухвалив рішення, яке може вплинути на численні спори між державними службовцями та Пенсійним…

05.08.2026
  • Новини

Міфи і факти про гематоген: чи справді він допомагає при анемії

Гематоген багато хто пам'ятає ще з дитинства. Його часто продають в аптеках, тому у багатьох…

05.08.2026
  • Новини

Не купуйте морозиво, доки не побачите ці цифри: одна позначка на упаковці розповість усе про якість

Влітку морозиво купують майже всі, але далеко не кожен продукт однаково якісний. Висока ціна чи…

05.08.2026
  • Здоров'я
  • Статті

Травми ока: чому навіть незначні ушкодження потребують уваги лікаря

Вдарився куточком шафи, потер очей після роботи з шурупами, бризнув миючий засіб - і начебто…

05.08.2026
  • Новини

Спека сягне піка: синоптики повідомили, що чекає на Україну 5 серпня

В Україні продовжується період потужної літньої спеки. За прогнозом Українського гідрометеорологічного центру, у середу, 5…

04.08.2026