Статті

Готуємо смачно та економно: відбивні з курячих сердечок посперечаються за смаком з м’ясними

Відбивні з курячих сердечок

З курячих сердечок виходять дуже смачні міні-відбивні. Готувати такі відбивні дуже легко. Єдина проблема полягає в тому, що кожне серце слід відбивати окремо.

Ми також розповідали про котлети з курячих сердечок – простий та бюджетний рецепт, а смак ресторанного делікатесу.

Інгредієнти

Курячі сердечка – 1 кілограм, яйця – 3 штуки, сіль, перець, борошно, олія – за смаком.

Приготування

  • Сердечка промити, прибрати все зайве, розрізати навпіл, не дорізаючи до кінця.
  • Субпродукти відбити, посолити і поперчити, за бажанням посипати гранульованим часником.
  • Збити яйця з сіллю.
  • Обваляти відбивні в борошні, обмокнути в яєчній суміші і обсмажити з двох боків до золотистості.

Новое на сайте

  • Статті

Ремонт бензинових генераторів: діагностика та усунення основних поломок

Бензиновий генератор глохне у найнеочікуваніший момент — коли на вулиці ніч, а світла немає по…

21.10.2026
  • Новини

Чому Wi-Fi краще вимикати одразу при виході з дому: 3 приховані ризики для вашого телефона

Чому Wi-Fi краще вимикати одразу при виході з дому: 3 приховані ризики для вашого телефона

21.10.2026
  • Новини

Синоптики визначили, коли чекати на перший сніг та якою буде зима 2026/2027

Попри комфортну та відносно теплу осінь 2026 року, метеорологи з країн Центральної Європи вже зафіксували…

21.10.2026
  • Новини

Не смажити, а сушити: в українських лісах росте унікальний гриб, ароматніший за боровик

В українських лісах можна знайти незвичний гриб із лускатим капелюшком, який після сушіння набуває особливо…

21.10.2026
  • Новини

Грошова допомога у розмірі 25 тисяч гривень на родину: хто та як може отримати

Благодійний фонд «Янголи Спасіння» у партнерстві з Данською радою у справах біженців (DRC) оголосив про…

21.10.2026
  • Новини

Забуваєте дрібниці після 50? Науковці довели – це не старіння, а мудрість мозку

З віком люди гірше запам’ятовують подробиці подій, але краще розуміють їхню суть. Науковці припускають, що…

21.10.2026