Статті

Готуємо смачно та економно: відбивні з курячих сердечок посперечаються за смаком з м’ясними

Відбивні з курячих сердечок

З курячих сердечок виходять дуже смачні міні-відбивні. Готувати такі відбивні дуже легко. Єдина проблема полягає в тому, що кожне серце слід відбивати окремо.

Ми також розповідали про котлети з курячих сердечок – простий та бюджетний рецепт, а смак ресторанного делікатесу.

Інгредієнти

Курячі сердечка – 1 кілограм, яйця – 3 штуки, сіль, перець, борошно, олія – за смаком.

Приготування

  • Сердечка промити, прибрати все зайве, розрізати навпіл, не дорізаючи до кінця.
  • Субпродукти відбити, посолити і поперчити, за бажанням посипати гранульованим часником.
  • Збити яйця з сіллю.
  • Обваляти відбивні в борошні, обмокнути в яєчній суміші і обсмажити з двох боків до золотистості.

Новое на сайте

  • Новини

У травні частина пенсіонерів може втратити пенсії: кого це стосується

Частина пенсіонерів ризикує залишитися без виплат через перевірки даних. Що відомо?

23/04/2026 10:43
  • Статті

Акцент на ефективності та якості: як сучасне обладнання змінює будівельно-ремонтні роботи

Ефективність та якість як будівельних, так і ремонтних робіт насамперед залежить від надійного обладнання, яке…

23/04/2026 10:11
  • Новини

Однієї води не достатньо: як мити фрукти і овочі правильно

Звичайна вода не завжди ефективно очищає продукти. Є значно кращі способи миття.

23/04/2026 09:33
  • Новини

Сервіс на рейках від Укрзалізниці: що входить у вартість квитка на поїзд, а за що доведеться доплатити

У вартість квитка на поїзд входить не лише місце, а й цілий пакет послуг. Також…

23/04/2026 09:15
  • Новини

Мобілізація після 4 травня: що зміниться у правилах оформлення відстрочок та які пріоритети призову

В Україні триває загальна мобілізація, термін якої офіційно продовжено до 4 травня 2026 року. З…

23/04/2026 08:37
  • Новини

День матері 2026: коли вітати найрідніших, історія свята та як його відзначають у світі

День матері в Україні має особливий статус. Це час, коли ми згадуємо про неоціненну роль…

23/04/2026 08:00