Статті

Готуємо смачно та економно: відбивні з курячих сердечок посперечаються за смаком з м’ясними

Відбивні з курячих сердечок

З курячих сердечок виходять дуже смачні міні-відбивні. Готувати такі відбивні дуже легко. Єдина проблема полягає в тому, що кожне серце слід відбивати окремо.

Ми також розповідали про котлети з курячих сердечок – простий та бюджетний рецепт, а смак ресторанного делікатесу.

Інгредієнти

Курячі сердечка – 1 кілограм, яйця – 3 штуки, сіль, перець, борошно, олія – за смаком.

Приготування

  • Сердечка промити, прибрати все зайве, розрізати навпіл, не дорізаючи до кінця.
  • Субпродукти відбити, посолити і поперчити, за бажанням посипати гранульованим часником.
  • Збити яйця з сіллю.
  • Обваляти відбивні в борошні, обмокнути в яєчній суміші і обсмажити з двох боків до золотистості.

Новое на сайте

  • Новини

Пенсії жінок в Україні на 2000 грн менші, ніж у чоловіків: 3 приховані причини різниці

Жінки в Україні в середньому отримують пенсію майже на 27% меншу, ніж чоловіки. На початок…

06.09.2026
  • Новини

Обіцяють 8500 грн від ООН і списують всі гроші з карток: як не потрапити в пастку

Українців попередили про нову хвилю шахрайства з нібито виплатами від ООН. Зловмисники обіцяють 8500 гривень,…

06.09.2026
  • Новини

Відмовилися платити через війну: пенсіонер відсудив у Укрзалізниці 282 тисячі гривень

Колишній залізничник із 37-річним стажем домігся через суд виплати грошей, які йому не нарахували після…

06.09.2026
  • Нове в законодавстві

“Позичив” сусіду картку: отримаєш штраф до 17 000 гривень – Зеленський подав в Раду закон

Передача банківської картки «знайомому» за гроші може обернутися не лише втратою коштів, а й кримінальним…

06.09.2026
  • Новини

З 30 гривень — до 63: Київрада проголосувала за різке підвищення тарифу на воду

Киянам доведеться платити за воду більш ніж удвічі більше. Новий загальний тариф на водопостачання та…

06.09.2026
  • Новини

Переведення годинників восени 2026 року: Україна знову повернеться на зимовий час – що вирішили остаточно

Восени 2026 року українці знову переведуть годинники на зимовий час. Попри ухвалений Верховною Радою закон,…

06.09.2026