Статті

Готуємо смачно та економно: ситний «холодник» при спеці – найзамінніша страва

Холодник

Інгредієнти

Кефір – 1 літр, запечені буряки – 3-4 невеликі штуки, запечена картопля – 3 невеликі штуки, огірок – 3-4 штуки, відварені яйця – 5 штук, сметана – 150 грамів, цукор – 1 чайна ложка, холодна кип’ячена вода – 3 мілілітри, зелень, сіль та чорний перець – за смаком.

Приготування

  • Буряк натерти на великій тертці, огірки нарізати соломкою.
  • Яйця і картоплю нарізати кубиками, окремо подрібнити зелень.
  • Вилити кефір у велику миску, додати буряк, картоплю, яйця, огірки та кріп.
  • Далі – сметану, сіль, цукор та перець.
  • Ретельно перемішати усі інгредієнти.
  • Якщо холодник вийшов занадто густим, додайте холодну кип’ячену воду і доведіть його до бажаної консистенції.
  • Поставте холодник у холодильник на 30 хвилин.

Новое на сайте

  • Новини

Секрет родючого городу: як використовувати дріжджі для підживлення

Дріжджове підживлення – це простий, екологічний і доступний спосіб покращити стан ваших рослин. Дізнайтеся, як…

04/04/2025 13:36
  • Новини

Деяким українцям доведеться докупити страховий стаж для пенсії: скільки коштує місяць у 2025 році

Українці можуть "докупити" страховий стаж через електронний портал Пенсійного фонду, без необхідності відвідування установ. Як…

04/04/2025 12:31
  • Новини

“Нафтогаз” попередив українців про зміни в оплаті рахунків за газ

"Нафтогаз" впровадив нові правила для оплати рахунків за газ. Споживачів закликають не допускати прострочення платежів…

04/04/2025 11:39
  • Новини

Пенсії припинять нараховувати: українцям почали блокувати банківські картки – що відбувається

Виплати під загрозою! Якщо не проводити жодних операцій із пенсійною карткою, ви можете втратити доступ…

04/04/2025 10:37
  • Новини

Допомога для українців: розпочалася реєстрація на отримання гуманітарних наборів

Стартувала видача гуманітарної допомоги. Продуктові набори та засоби гігієни надаються не кожній людині окремо, а…

04/04/2025 09:38
  • Новини

Пенсії по інвалідності: що змінилося та хто з українців може залишитися без виплат

У 2025 році в Україні змінюються умови отримання пенсій по інвалідності. Хто має пройти повторний…

04/04/2025 08:49